Ines Strobl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ines Strobl
- Bis heute 12 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2013Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG
Senior Sensory Manager
Planung und Einrichtung der Sensorikräumlichkeiten, Leitung des internen Panels, Organisation, Durchführung und Auswertung von Verkostungen (Unterschiedstests incl. DfC, Rangfolgeprüfungen, Einfach beschreibende Prüfung, Profilprüfungen, Zeit-Intensitäts-Prüfungen, TDS, Free Sorting, etc.), Qualitätskontrolle, Sensorikschulungen theoretischer und praktischer Art für Kunden im In- und Ausland, Studenten und Schüler, Betreuung von Praktikanten und Abschlussarbeiten, Budgetplanung
- 9 Jahre, 2004 - Dez. 2012
Sensory Manager
Silesia G. Hanke GmbH & Co.KG
Leitung des internen Panels, Organisation, Durchführung und Auswertung von Verkostungen (Unterschiedstests, Rangfolgeprüfungen, Einfach beschreibende Prüfung, Profilprüfungen, Zeit-Intensitäts-Prüfungen), Qualitätskontrolle, Sensorikschulungen theoretischer und praktischer Art für Kunden, Studenten und Schüler, Praktikanten-/Diplomandenbetreuung, Erstellung von warenkundlichen Vorträgen
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2004
Sensory Analyst and Flavour Evaluation
Silesia G. Hanke GmbH & Co.KG
Unterstützende Tätigkeit in der Sensorik (Ausbildung des internen Panels, Organisation, Durchführung und Auswertung von Unterschiedstests), Qualitätskontrolle, Erstellung von warenkundlichen Vorträgen
Ausbildung von Ines Strobl
- 5 Monate, Feb. 1998 - Juni 1998
Internationales Semester Consumer Affairs
Hogeschool IJsseland
- 5 Jahre und 2 Monate, Sep. 1996 - Okt. 2001
Hochschule Anhalt
Ernährung, Hygiene, Lebensmitteltechnologie
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1994 - März 1996
Ernährungswissenschaften
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Rumänisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Russisch
Grundlagen
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