Inge Wasserberg

Praktikum, Fortbildung zum Inklusions-Berater, Kopf, Hand und Fuss gGmbH / c/o Tüchtig
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

LMHV §4
HACCP
IfsG §§ 42/43
auf professioneller Küchenpraxis
basierende Trainings für
Gastronomen
und Mitarbeiter spez für
Gastronomie-Quereinsteiger und für
Menschen mit Migrationshintergrund
Infektionsschutzgesetz
Betriebsbegehung zur Ermittlung des Hygienestatus
bedarfsgerechte Recherche
Entwicklung des innerbetrieblichen Hygienemanageme
Begabungskombination: Kreativität
Querdenken
schnelle Auffassungsgabe
Präzision treffen auf Herz
Geduld und Ruhe
Ich biete meine Hilfe an

Werdegang

Berufserfahrung von Inge Wasserberg

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2018

    Fortbildung zum Inklusions-Berater

    Kopf, Hand und Fuss gGmbH / c/o Tüchtig

  • Bis heute 11 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2014

    Trainerin für Hygiene, Ernährung, Hauswirtschaft

    ACT Advanced Coaching Dozentenvermittlung

  • Bis heute 12 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2013

    Trainerin zur Lebensmittelhygiene

    IDEENWASSER

    Inhaber und Geschäftsführer

  • Bis heute 13 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2012

    Inhaber, IDEENWASSER

    IDEENWASSER

    seit Januar 2012 selbständig mit Agentur IDEENWASSER

  • Bis heute 37 Jahre und 2 Monate, seit Juni 1988

    Leitung Familienunternehmen

    Inge Wasserberg

    Alleinerziehende Mutter von zwei Söhnen, die beide mit unterschiedlichen Behinderungen aufgewachsen sind.

  • 1 Jahr, Juni 2016 - Mai 2017

    Hauswirtschaftsleiterin

    Alloheim Senioren-Residenzen SE
  • 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2016

    Ausbilderin Hauswirtschaft

    TÜV Rheinland Akademie GmbH
  • 9 Monate, März 2013 - Nov. 2013

    "Barrierefreie Arbeitsplatzbörse für Gehörlose"

    IDEENWASSER

    Konzeption und Leitung dieses Projektes. Fördermittelprojekt, subventioniert aus EU-Mitteln für den LSK-Bereich (Förderung regionaler Initiativen).

  • 5 Monate, Okt. 2010 - Feb. 2011

    Mitarbeiter auf Abruf

    timecrew GmbH

    Springer-Einsätze in diversen gastronomischen Betrieben Berlins (z.B. NH-Hotel Showküche für Earlybirder, Party-King, Aramak) für diese Aufgaben: Garde Manger, Catering, Stewarding, Patisserie

  • 3 Monate, Juli 2010 - Sep. 2010

    Ausbilderin Bereich Hauswirtschaft

    Kiezküchen GmbH

    Ausbilderin-Tätiigkeit bei künfigen Hauswirtschaftern & Hauswirtschaftshelfern. Zielgruppe: Jugendliche mit rehapädagogischem Förderbedarf.

  • 5 Monate, Sep. 2009 - Jan. 2010

    Ausbilderin im Bereich Hauswirtschaft

    OTA gGmbH, Berlin

    Ausbilder-Tätigkeit bei künftigen Hauswirtschaftern & Hauswirtschaftshelfern. Zielgruppe: Jugendliche mit rehapädgogischem Förderbedarf. Schwerpunkte: Hörschädigung incl. Gehörlosigkeit, Lernbehinderung. Unterricht in ausgeprägt heteogenen Lerngruppen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2008 - Juni 2009

    Alltagsassistentin für Menschen mit Mobilitätseinschränkung

    Bequit gGmbH

  • 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2007

    Küche und Housekeeping: Springer-Einsätze

    Gästehäuser der Berliner Stadtmission,

    Springer-Einsätze im Housekeeping (bis 80 Gäste). Küchen-Einsätze warm bankett bis 300 Portionen

  • 10 Monate, März 2003 - Dez. 2003

    Pädagogische Mitarbeiterin

    Marianne-Cohn-Schule, Berlin. Förderzentrum für "Geistige Entwicklung"

Ausbildung von Inge Wasserberg

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1983 - Juli 1985

    Hauswirtschaft

    Lette-Verein, Berlin

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1980 - Juli 1983

    Hauswirtschaft

    Lette-Verein, Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Deutsche Gebärdensprache DGS

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