Inge Wasserberg

Praktikum, Fortbildung zum Inklusions-Berater, Kopf, Hand und Fuss gGmbH / c/o Tüchtig
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

LMHV §4
HACCP
IfsG §§ 42/43
auf professioneller Küchenpraxis
basierende Trainings für
Gastronomen
und Mitarbeiter spez für
Gastronomie-Quereinsteiger und für
Menschen mit Migrationshintergrund
Infektionsschutzgesetz
Betriebsbegehung zur Ermittlung des Hygienestatus
bedarfsgerechte Recherche
Entwicklung des innerbetrieblichen Hygienemanageme
Begabungskombination: Kreativität
Querdenken
schnelle Auffassungsgabe
Präzision treffen auf Herz
Geduld und Ruhe
Ich biete meine Hilfe an

Werdegang

Berufserfahrung von Inge Wasserberg

  • Current 8 years and 5 months, since Jan 2018

    Fortbildung zum Inklusions-Berater

    Kopf, Hand und Fuss gGmbH / c/o Tüchtig

  • Current 12 years and 1 month, since May 2014

    Trainerin für Hygiene, Ernährung, Hauswirtschaft

    ACT Advanced Coaching Dozentenvermittlung

  • Current 13 years and 2 months, since Apr 2013

    Trainerin zur Lebensmittelhygiene

    IDEENWASSER

    Inhaber und Geschäftsführer

  • Current 14 years and 5 months, since Jan 2012

    Inhaber, IDEENWASSER

    IDEENWASSER

    seit Januar 2012 selbständig mit Agentur IDEENWASSER

  • Current 38 years, since Jun 1988

    Leitung Familienunternehmen

    Inge Wasserberg

    Alleinerziehende Mutter von zwei Söhnen, die beide mit unterschiedlichen Behinderungen aufgewachsen sind.

  • 1 year, Jun 2016 - May 2017

    Hauswirtschaftsleiterin

    Alloheim Senioren-Residenzen SE
  • 7 months, Nov 2015 - May 2016

    Ausbilderin Hauswirtschaft

    TÜV Rheinland Akademie GmbH
  • 9 months, Mar 2013 - Nov 2013

    "Barrierefreie Arbeitsplatzbörse für Gehörlose"

    IDEENWASSER

    Konzeption und Leitung dieses Projektes. Fördermittelprojekt, subventioniert aus EU-Mitteln für den LSK-Bereich (Förderung regionaler Initiativen).

  • 5 months, Oct 2010 - Feb 2011

    Mitarbeiter auf Abruf

    timecrew GmbH

    Springer-Einsätze in diversen gastronomischen Betrieben Berlins (z.B. NH-Hotel Showküche für Earlybirder, Party-King, Aramak) für diese Aufgaben: Garde Manger, Catering, Stewarding, Patisserie

  • 3 months, Jul 2010 - Sep 2010

    Ausbilderin Bereich Hauswirtschaft

    Kiezküchen GmbH

    Ausbilderin-Tätiigkeit bei künfigen Hauswirtschaftern & Hauswirtschaftshelfern. Zielgruppe: Jugendliche mit rehapädagogischem Förderbedarf.

  • 5 months, Sep 2009 - Jan 2010

    Ausbilderin im Bereich Hauswirtschaft

    OTA gGmbH, Berlin

    Ausbilder-Tätigkeit bei künftigen Hauswirtschaftern & Hauswirtschaftshelfern. Zielgruppe: Jugendliche mit rehapädgogischem Förderbedarf. Schwerpunkte: Hörschädigung incl. Gehörlosigkeit, Lernbehinderung. Unterricht in ausgeprägt heteogenen Lerngruppen

  • 1 year and 2 months, May 2008 - Jun 2009

    Alltagsassistentin für Menschen mit Mobilitätseinschränkung

    Bequit gGmbH

  • 3 months, Oct 2007 - Dec 2007

    Küche und Housekeeping: Springer-Einsätze

    Gästehäuser der Berliner Stadtmission,

    Springer-Einsätze im Housekeeping (bis 80 Gäste). Küchen-Einsätze warm bankett bis 300 Portionen

  • 10 months, Mar 2003 - Dec 2003

    Pädagogische Mitarbeiterin

    Marianne-Cohn-Schule, Berlin. Förderzentrum für "Geistige Entwicklung"

Ausbildung von Inge Wasserberg

  • 1 year and 11 months, Sep 1983 - Jul 1985

    Hauswirtschaft

    Lette-Verein, Berlin

  • 2 years and 11 months, Sep 1980 - Jul 1983

    Hauswirtschaft

    Lette-Verein, Berlin

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Deutsche Gebärdensprache DGS

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