Ingo Ehlers
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ingo Ehlers
- Current 4 years and 9 months, since Sep 2021
Sous Chef Veranstaltungen
Pace by Axel Springer
- 3 years and 3 months, Jun 2018 - Aug 2021
Küchenchef
Berlin Capital Club
- 2 years and 4 months, Mar 2016 - Jun 2018
Executiv Sous Chef
Berlin Capital Club
- 1 year, Apr 2015 - Mar 2016
Sous Chef
Restaurant Balthazar
- 2 years and 11 months, May 2012 - Mar 2015
Junior sous Chef
Berlin Capital Club
- 4 years and 1 month, Apr 2008 - Apr 2012
Chef de partie
Berlin Capital Club
Organisation des Entremetier und Sauciers. Anleiten der anderen Küchenmitarbeiter und organisation des täglichen Services
- 6 months, Oct 2007 - Mar 2008
Chef de partie
Palazzo
Organisation des Sauciers und Sicherstellung eines reibungslosen Service
- 3 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2007
Chef de partie
Pomp Duck and circumstance
Organisation und sicherstellung eines Reibungslosen Ablaufes des Entremetier sowie des Saucier und Unterstützung für einen reibungslosen Service
- 2 months, Aug 2003 - Sep 2003
Demi chef de partie
Restaurant Dannenfeld
- 1 year, Aug 2002 - Jul 2003
Commis de cuisine
Restaurant Dannenfeld
- 3 years, Aug 1997 - Jul 2000
Auszubildender
Hotel Lindtner Hamburg
Auszubildender
Ausbildung von Ingo Ehlers
- 5 years, Aug 1992 - Jul 1997
Realschule Oyten
- 2 years, Aug 1990 - Jul 1992
Orientierungsstufe Oyten
- 4 years, Aug 1986 - Jul 1990
Grundschule Oyten
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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