Irmela Demuth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Irmela Demuth
- Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Okt. 2016
Ernährungswissenschaftlerin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
- 8 Monate, Feb. 2016 - Sep. 2016
Ernährungswissenschaftlerin
Bundesinstitut für Risikobewertung (Abt.: Lebensmittelsicherheit)
Dossierbewertung: Risikobewertung von Neuartigen Lebensmitteln unter ernährungsmedizinischen Aspekten; Verfassen von Prüfberichten; Politikberatung: Erarbeitung von Höchstmengenvorschläge für Mineralstoffe und Vitamine in Nahrungsergänzungsmitteln
- 10 Monate, Apr. 2015 - Jan. 2016
Gastwissenschaftlerin (Masterarbeit)
Bundesinstitut für Risikobewertung (Abt.: Lebensmittelsicherheit)
Koordination einer Querschnittsstudie (retrospektive Befragung) zur Eisen-Supplementierung in der Schwangerschaft
- 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2014
Praktikantin (wissenschaftliche Recherche & statistische Datenauswertung)
Bundesinstitut für Risikobewertung (Abt.: Lebensmittelsicherheit)
Wissenschaftliche Recherche zur Risikobewertung von Nahrungsmitteln & statistische Datenauswertung mittels SPSS
- 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2012
Praktikantin (Erfassung und Auswertung von Verpflegungsdaten)
Universitätsklinikum Jena
- 2 Monate, Mai 2010 - Juni 2010
Praktikantin (Teilnahme an Einzelberatungen & Gruppenseminaren)
Ganzheitliche Ernährungsberatung (Dipl. oeco. troph. Meininger)
- 2 Monate, Nov. 2009 - Dez. 2009
Praktikantin (Produktrecherche, Produktfertigung, Kundenbetreuung)
Honest To Goodness (Lebensmittelunternehmen), Sydney (AU)
Verfassen englischsprachiger Produktinformationen für die Homepage
Ausbildung von Irmela Demuth
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2013 - Jan. 2016
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig-Universität Giessen
Praktische Masterarbeit (quantitative Befragung): Eisen-Supplementierung in der Schwangerschaft (Note 1,0)
- 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013
Ernährungswissenschaften
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Ernährungsberatung, Sport/-therapie, Theoretische Bachelorarbeit: Beeinflussung des Körperfettanteil durch die Supplementation von konjugierten Linolsäuren und konjugierten Linolensäuren beim Versuchstier und beim Menschen (Note 1,3)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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