Isabella Nabicht
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Isabella Nabicht
- Current 19 years and 2 months, since Apr 2007
Standort-Leiter
Schiffer Gastr. Campus 21
Leitung eines Betriebsrestaurants mit 5 Angestellten. Wareneinkauf , Abrechnung, Kassatätigkeit ,Speiseplangestalltung, Durchführung von kleinen Caterings .
- 5 months, Oct 2006 - Feb 2007
Küchenchef / Standort Stellvertretung
Schiffer Gastr. Restaurant Felmayer
Nationale und Internationale Küche & Catering Einkauf ,Personalführung , Dienstplan Organisation,
- 3 years, Oct 2003 - Sep 2006
Souchef / Küchenchef
Schiffer Gastr. Brauhaus Schwechat
National und Internationale Küche & Catering
- 1 year and 2 months, Jun 2000 - Jul 2001
Alleinköchin
Feinkost Richard Schober Wien
Feinkost & Catering
- 1 year and 8 months, Oct 1998 - May 2000
Chef Gardemanger / Sou Chef
Restaurant Barbaros / Wien
gehobene Italienische Küche
- 8 months, Feb 1998 - Sep 1998
Chef de Partie
Cebtra Hotel Auckland / New Zealand
Bankett & Restarantküche
- 1 year and 1 month, Jan 1997 - Jan 1998
Chef de Partie
5 Sterne Hotel de France
Bankett & Restaurant Küche
- 1 year and 1 month, Nov 1995 - Nov 1996
Chef de Partie
James Cook Centra Hotel / New Zealand
Bankett & Schauküche
- 9 months, Feb 1995 - Oct 1995
Demi Chef de cuisine
5 Sterne ANA Grandhotel / Wien
Bankett & 2 Hauben Küche
- 8 months, Apr 1994 - Nov 1994
Commis de cuisine
5 Sterne Hotel Schkoß Fuschel / Salzburg
Bankett & 3 Hauben Küche
- 5 months, Dec 1993 - Apr 1994
Commis de cuisine
4 Sterne Hotel Kaltschmied / Seefeld Tirol
Bankett & Schauküche
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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