Ivo Kühn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ivo Kühn
- Bis heute 21 Jahre und 7 Monate, seit 2004
Abteilungsleiter Frischfisch
Metro Cash & Carry Deutschland
Mitarbeiterführung / -steuerung sowie Personanleinsatzplanung Beurteilung der mir unterstellten Substitute und Mitarbeiter als Fachvorgesetzter Sicherstellung der Verkaufsbereitschaft der Abteilung Sicherstellung des Warenflusses (disposition, Bestandsführung, Lagerverwaltung etc.) Kontrolle der angelieferten Ware Durchführung von Frische- Qualitätskontrollen Sicherstellung der Kundenorientierung Herstellen der revisionssicheren Darstellung des Bereiches Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen
- 11 Jahre und 11 Monate, März 1992 - 2004
Stormanager
Nordsee, Meeresbuffete Fisch & Feinkost
Stormanager mit Personalverantwortung
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1990 - Feb. 1992
Stellvertr, Küchenleiter
Hessisch Nassausche Versicherung Wiesbaden
Stellvertr. Küchenleiter
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1988 - Juli 1990
Lehrling
BKH Frankfurt/Oder
Ausbildung zum Koch mit Berfufsabschluß
Sprachen
Deutsch
-
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