JLUIS DIAZ CHAVEZ

Departamento: Producción - Calidad, Estube 2 meses(pasatia) es esta empresa de desidratados ganando una experiencia grada ya que me hise cargao de al recepcion de al materia prima manejo en el area de produccion en su desinfeccion antes de su siguiente etapa controlando tiempos de inmersion y secado para la obtencion de hariana de esparrago y otras hortalizas tambiem el manajo de insumos utilisados para su desinfeccion la cual es critica para la obtencion de un buen producto que se seca a una t° qe permitir

Departamento: Producción - Calidad, Manejo de personal de produccion dando capacitacion BPM y HACCP, para el manejo del producto en areas criticas y saneamento en la capacitacion para la realizacion de la limpieza y al desinfeccion y el manejo de insumos quimicos , fumigaciones realizadas por terceros verificacion(control de plagas) ,inspeccion de camaras de almacenamiento de productos congelados

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