Jan Düsterhus
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Düsterhus
- Current 12 years and 1 month, since May 2014
Chef de Service
Restauant Bahnhof Rodersdorf
- 8 months, Oct 2013 - May 2014
Bartender
Volkshaus Basel AG
Aufbau und Umstrukturierung der Volkshaus Bar
- 7 months, Mar 2013 - Sep 2013
Roomservice / Breakfast
Grandhotel Les Trois Rois
-Organisation des Roomservice für über 100 Zimmer mit Internationalen Gästen der Grandhotellerie -aufbau und mis á place Arbeiten für den Frühstücksservice -kommunikation zwischen den abteilungen
- 1 year and 1 month, Feb 2012 - Feb 2013
Bartender / Zigarrensommelier
Grandhotel Les Trois Rois
-Mixen Von Drinks in einer der Besten Bars des Deutschsprachigen Raums -wahrenbestellung & Kontrolle -Schreiben von Getränkekarten -Creiren neuer Drinks -Teilnahme an wettbewerben -halten von Innerbetrieblichen Schulungen über Zigarren & Spirituosen (Whisky, Gin, Portwein etc.) -Erreichen des Schweizer Worldclas Finales 2013
- 1 year and 1 month, Feb 2011 - Feb 2012
Bartender
Hotel Nassauerhof
-Zubereitung von Classischen Drinks -Organisation und aufbau von Cocktailempfängen -Zusätzliches Arbeiten im Roomservice -bestellung und lagerung des Barstocks
- 6 months, Feb 2011 - Jul 2011
Commis de Rang
Hotel Nassauer Hof GmbH
- 4 months, Oct 2010 - Jan 2011
Commis de Rang
Böhler´s Landgasthaus Hotel & Restaurant am Park
Alles was in einem Hotel so anfällt !
- 5 months, Jun 2010 - Oct 2010
Commis de Rang Bankett Service
Gräflicher Park Hotel und Spa
Aufbau und Planung von Veranstaltungen
Ausbildung von Jan Düsterhus
- 3 years and 1 month, Oct 2015 - Oct 2018
Marketing management
Höhere Fachschule für Marketing und Kommunikation KV Basel
- Betriebswirtschaft - Marketing - Marktforschung - Verkaufsplanung - PR - Wirtschaftsenglisch - Strategisches Management - Produktion & Logistik
- 8 months, Jan 2015 - Aug 2015
Marketing
KV Basel
- 3 years and 1 month, Sep 2007 - Sep 2010
Gastronomie und Hotellerie
Helene Weber Berufskolleg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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