Jan Engler

Angestellt, Anwärter zum Gebietsverkaufsleiter, Junge Die Bäckerei
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Gästebetreuung
Regionalmanagement
Abteilungsleitung
Food & Beverage
Hotellerie
Restaurantleitung
Weinverkostung
Teamleitung
Gastfreundschaft
Personalführung
Guest Relations-Management
Hospitality Management
Führung
Personalbeschaffung
Gehobene Gastronomie
Kundenorientierung
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Motivation
Zuverlässigkeit
Fachkompetenz
Eigenverantwortung
Kundenzufriedenheit
KPI
Personaleinsatzplanung
HACCP
Personalplanung
Management
Beratung
Verkauf
Warenpräsentation
Filialleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Engler

  • Current 3 months, since Mar 2026

    Anwärter zum Gebietsverkaufsleiter

    Junge Die Bäckerei
  • 6 months, Jul 2025 - Dec 2025

    Gastgeber

    100/200 kitchen

  • 2 years and 8 months, Nov 2022 - Jun 2025

    Regionalleiter

    Neumann|s Bistro & Weinbar

  • 7 months, May 2022 - Nov 2022

    Restaurantleiter

    Neumann|s Bistro & Weinbar

  • 7 months, Nov 2021 - May 2022

    Management-Trainee

    Neumann|s Bistro & Weinbar

  • 2 years and 7 months, May 2019 - Nov 2021

    Stellvertretender Restaurantmanager

    THE DINING ROOM
  • 9 months, Sep 2018 - May 2019

    Teamleiter

    Neumann|s Bistro & Weinbar

  • 1 year and 1 month, Sep 2017 - Sep 2018

    Restaurant Supervisor

    Le Méridien Hamburg
  • 1 year and 1 month, Aug 2016 - Aug 2017

    Chef de rang

    Clouds Heaven´s Bar & Kitchen
  • 1 year and 1 month, May 2015 - May 2016

    Demi-Chef de bar

    Scandic Hotels Deutschland
  • 1 year and 2 months, Apr 2014 - May 2015

    Commis de rang im F&B Service

    Scandic Hotels Deutschland
  • 2 years and 6 months, Aug 2011 - Jan 2014

    Auszubildender zum Hotelfachmann

    Hotel InterContinental Hamburg

Ausbildung von Jan Engler

  • 4 years and 6 months, Aug 2005 - Jan 2010

    Maschinenbau

    HAW Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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