Jan Selk
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Selk
- 1 Jahr, März 2024 - Feb. 2025
Produktionsmitarbeiter
Frey + Lau GmbH
Herstellung von Aromen
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2022 - März 2024
Lagerist
Azafran GmbH
- 5 Monate, März 2022 - Juli 2022
Teamleiter Klinikgastronomie Elmshorn
Sana Klinikum Elmshorn
Planung von Abläufen in der Verteilung von Essen, Sterilgut und der Müllentsorgung. Dienstplanung und Führen von Mitarbeitern.
- 3 Jahre und 1 Monat, Nov. 2009 - Nov. 2012
Leitung einer Küche im Seniorenheim
Seniorenresidenz Donatus
Zubereitung von Speisen. Speiseplan Gestaltung. Dienstplanung. Anweisen von Mitarbeitern. Bestellung und Lagerhaltung.
Zubereitung von Speisen. Dienstplanung. Bestellung und Lagerhaltung. Abrechnung.
Soldat auf Zeit für 8 Jahre
- 3 Jahre, Aug. 1989 - Juli 1992
Ausbildung zum Koch
Hotel im Rosarium
Ausbildung zum Koch. Bestandener Abschluss
Ausbildung von Jan Selk
- 2 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2000
Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Hamburg
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