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Jan Zemmin

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Chef de Partie / Büroangestellter, coavia GmbH & Co. KG
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

regionale und int. Speisenherstellung
Posten- und Küchenleitung
Menügestaltungen
Einkauf und Lagerhaltung
Führen von Mitarbeitern
Bürokommunikation
Datenerfassung
HACCP
PC-Kenntnisse
Büromanagement
Sekretariat

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Zemmin

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2021

    Chef de Partie / Büroangestellter

    coavia GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 11 Monate, Jan. 2018 - Nov. 2021

    Chef de Partie

    Lufthansa Group
  • 4 Jahre und 8 Monate, Juni 2013 - Jan. 2018

    Koch

    Randstad Deutschland GmbH & Co. KG
  • 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013

    Koch

    Ratskeller Köpenick

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2012

    Chef de Partie

    RSNV Reinhardt`s

    Küchenleitung des italienischen Restaurants Marcellino

  • 6 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2011

    Chef de Partie

    Lindner Hotels

    Ausbildung, Commis de Cuisine, Demichef de Partie, Chef de Partie in küchenleitender Verantwortung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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