Jasmin Langguth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jasmin Langguth
- Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Sep. 2023
Qualitätsmanagementbeauftragte
Bördegarten Gemüse Vertrieb GmbH
- 10 Jahre und 8 Monate, Jan. 2013 - Aug. 2023
Qualitätsmanagementbeauftragter
Pauly Waffel GmbH
- 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2009 - Dez. 2012
Qualitiätsmanagementbeauftragte
Fleischerei
Qualitätsmanagement
- 8 Monate, Apr. 2009 - Nov. 2009
Masterarbeit
Köthener Fleisch- und Wurstwaren
Thema der Masterarbeit: Entwicklung von Optimierungsmaßnahmen und Handlungsempfehlungen zur IFS (Version5) Konformität unter besonderer Berücksichtigung des Maßnahmenplans des letzten IFS-Audits
- 3 Monate, Juli 2008 - Sep. 2008
Qualitätsmanagement
Köthener Fleisch- und Wurstwaren
Durchführung von Eigenkontrollen (Temperatur, Gewichte nach FertigPackV, F-Wertmessung), Betriebsbegehungen, Retourenmanagement, Etikettenprüfung, Protokollführung bei IFS - Audit
- 2 Monate, Feb. 2007 - März 2007
Qualitätssicherung, Labor
Molkereigenossenschaft Bad Bibra e.G.
Aneignung der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten von Schnittkäse und deren chemische und mikrobiologische Kontrolle
- 3 Monate, Juli 2006 - Sep. 2006
Qualitätsmanagement
Gramss Backstuben
Qualitätskontrolle von Teiglingen und Fertigwaren an den Großanlagen, Ziehung und Kontrolle von Rückstellmustern
Ausbildung von Jasmin Langguth
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2007 - Apr. 2011
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt (FH)
Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnologie, Hygiene Abschlussarbeit: Entwicklung von Optimierungsmaßnahmen bezüglich der Kompatibilität eines mittelständischen Fleischverarbeitungsbetriebs mit dem IFS Version 5
- 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2004 - Nov. 2007
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt (FH)
Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnologie, Hygiene Abschlussarbeit: Möglichkeiten zum Schnellnachweis von Reinigungs- und Desinfektionsmittelrückständen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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