Jean-Michel Rödl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jean-Michel Rödl
- Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2015
Gruppenleiter CGS (Werksverpflegung) Küchenmeister, staatl. gep. Diätkoch
Robert Bosch GmbH, Bamberg
- 5 Jahre und 4 Monate, Feb. 2010 - Mai 2015
Küchenchef, Küchenmeister, Diätkoch
Hotel Schindlerhof Klaus Kobjoll GmbH
- 9 Monate, Nov. 2008 - Juli 2009
Stellvertretender Küchenchef
Neuerbauers Schwarzes Kreuz
- 7 Monate, Feb. 2008 - Aug. 2008
Chef Saucier
Vila Joya /2 Michelin ** Portugal
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2006 - Dez. 2007
Chef Saucier
Hotel Schindlerhof
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2004 - März 2006
Chef Tournant
Käfer Gruppe Dachgarten Restaurant im Deutschen Bundestag
- 9 Monate, Feb. 2004 - Okt. 2004
Chef Saucier
Restaurant Tristan **Mallorca
- 4 Monate, Okt. 2003 - Jan. 2004
Chef de Partie
Schuhbecks "Check Inn" Egelsbach
- 2003 - 2004
Chef de Partie
Restaruant Aquarello * in München
Ausbildung von Jean-Michel Rödl
- 4 Monate, Nov. 2009 - Feb. 2010
Küchenmeister
- 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2009
Diätkoch
- 1 Monat, Juli 2009 - Juli 2009
Ausbilder
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 1999 - Jan. 2002
Kochausbildung bei Alfons Schuhbeck * in Waging am See
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Englisch
Grundlagen
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