Jeanette Schilling

Umfangreiche Recherche; Unterstützung bei der Identifizierung von Zielen und Opportunitäten; Erstellung von Präsentationen; Bearbeitung von Marketingaktionen und Veranstaltungen; Inhaltliche Vorbereitung von Business Develpoment Terminen; Terminabstimmungen- und planungen (intern und extern);

Rechnungsstellung und -verfolgung; Schriftverkehr; Postein- und -ausgang; Reiseplanung und -buchung; Reisekostenabrechung; Kundenbetreuung; Führen und Verwalten von Akten; Terminplanung; Erstellung von Präsentationen; Kontaktdatenpflege; Ablage;

Wahrnehmung aller Sekretariatsaufgaben, Erledigung der gesamten Korrespondenz, Warenein- und -ausgangskontrolle, Erstellung und Pflege von Statistiken, Rechnungswesen inkl. Mahnwesen, Führung des Kassenbuchs, Online-Banking, Lagerverwaltung, steuerliche Vorbereitung und Kontrolle, Absprache und Mitorganisation der Innen- und Außendienstes, Telefondienst, Datenpflege über AAP und S.P.U.R. (Warenwirtschaftsprogramme).

Erledigung der Korrespondenz, Telefondienst, Vorbereitung und Kontrolle aller steuerrelevanten Unterlagen, Führung des Kassenbuches, Vorkontierung, Verwaltung der Immobilien, Erstellung der jährlichen Nebenkostenabrechnungen, Mahnwesen, Kontenpflege, Ablage, Rechnungseingangskontrolle.

Gastronomie- und Hotelleitung, Korrespondenz, Absprache und Organisation von Banketten, Tagungen und anderen Veranstaltungen, Reorganistation der internen Arbeitsabläufe, Leitung Reservierung, fachliche und disziplinarische Vorgesetzte für alle Mitarbeiter, Einkauf, Marketingmaßnahmen, Personalplanung

Durchführung eines gemeinsamen Trainingsprogrammes vom Hotel Nassauer Hof, Steigenberger Frankfurter Hof, Parkhotel Frankfurt und Hotel Gravenbruch Kempinski mit folgenden Schwerpunkten: Nasser Hof: Magazin und F&B Cost Control Steigenberger Frankfurter Hof: Bankettservice und Bankettverwaltung Parkhotel Frankfurt: Restaurant Service und Einkauf Hotel Gravenbruch Kempinski: Logisbereich mit Housekeeping, Reservierung und Empfang

Durchführung eines gemeinsamen Trainingsprogrammes vom Hotel Nassauer Hof, Steigenberger Frankfurter Hof, Parkhotel Frankfurt und Hotel Gravenbruch Kempinski mit folgenden Schwerpunkten: Nasser Hof: Magazin und F&B Cost Control Steigenberger Frankfurter Hof: Bankettservice und Bankettverwaltung Parkhotel Frankfurt: Restaurant Service und Einkauf Hotel Gravenbruch Kempinski: Logisbereich mit Housekeeping, Reservierung und Empfang

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Group coordination, supervising of service in the evening, controll of dialy animation, organisation of events, correspondence with foreign travel agents, responsible for all guest related queries and problems.

Commis de Cuisine in Schiffchen und im Aaalschokker, Chef de Rang im Aalschokker,

Abwechselnd als Entremetier, Gardemanger, und Saucier, Mitgestaltung der Speisenkarte und Menu-absprachen, Einkauf.

Ausbildung zur Köchin. Durchlauf verschiedener Posten: Patisserie, Saucier, Gardemanger, Entremetier, Kaffeeküche, Büffet, Magazin und Service.