Jelka Mayer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jelka Mayer
- Current 13 years and 7 months, since Nov 2012
Stellv. Geschäftsführerin
Restaurant und Bar Bederhof Zürich
- 9 months, Mar 2012 - Nov 2012
Restaurantmanagerin
Restaurant Fischstube Zürich
- 1 year and 1 month, Dec 2010 - Dec 2011
Assistent Restaurant Managerin
Central Plaza Hotel Zürich
- 7 months, Jun 2010 - Dec 2010
Assistent Restaurant Managerin
Food Concepts Germany GmbH, La Baracca, München
- 9 months, Sep 2009 - May 2010
Chef de rang
Blauer Hummer Catering & Event, Hamburg
- 1 year and 10 months, Aug 2008 - May 2010
Schülerin
Hotelfachschule Hamburg
- 11 months, Sep 2008 - Jul 2009
Chef de rang
Mess, Tobias Strauch Catering & Event, Hamburg
- 9 months, Dec 2007 - Aug 2008
Chef de rang
Central Plaza Hotel, Zürich
- 7 months, May 2007 - Nov 2007
Chef de rang
Schweizerhof; Zürich
- 5 months, Dec 2006 - Apr 2007
Chef de rang
Hotel Saratz, Pontresina/St. Moritz
- 4 months, Aug 2006 - Nov 2006
Chef de rang
Kurhaus am Kurpark, Bad Wurzach
http://www.kurhaus-bad-wurzach.de/
Ausbildung von Jelka Mayer
- 1 year and 11 months, Aug 2008 - Jun 2010
Catering-& Eventmanagement
Hotelfachschule Hamburg
- 3 years, Aug 2003 - Jul 2006
Hotelfachfrau
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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