Jennifer Dickreuter

Leitung hoch komplexer (Teil-)Projekte zur Abdeckung aller Arbeitspakete und Fragestellungen bezüglich Stabilitätsstudien und Auftragsanalytik

Festanstellung als Sachbearbeiterin Change Control: aktives Management pharmazeutischer Änderungsanträge, enge Zusammenarbeit mit internationalen Kunden, Betreuung und Information der Kunden in Qualitätsbelangen, interne Koordination der Beantwortung von Kundenrückfragen, Recherchen und Auswertungen im elektronischen Management System, Datenaufbereitung für internen und externen Gebrauch

Kundendatenpflege, buchhalterische Tätigkeiten, Messeassistenz

Charakterisierung des Ananasaromas mittels GC/MS, Auswertung der Ergebnisse mittels SAS, Charakterisierung der Carotinoide mittels HPLC und LC-MSn, Ausbau der Kenntnisse im Bereich der instrumentellen Analytik

Unterstützende Tätigkeiten im Qualitätsmanagement und in der Produktion, Herstellung von Back- und Konditoreiwaren, Aktualisierung und Optimierung der Rezeptbücher, Durchführung der Prüfmittelkontrolle und Gefahrenanalyse, Erstellung von IFS-Dokumenten, wie Formblättern, Arbeitsanweisung, Arbeits- und Systemabläufen, Produktspezifikationen, Teilnahme an Produktbesprechungen und Qualitätsuntersuchungen

Praktikantin in der Qualitätssicherung und im Betriebslabor: Überwachung der Reinigungs- und Desinfektionsmittel im gesamten Produktionsbetrieb, Analyse von Brau-, Kessel- und Trinkwasser, Wareneingangskontrolle der Malze, Untersuchung von Abfüllbieren, Ausführung von Arbeiten in der biologischen Betriebskontrolle, Spektralphotometrische Eisen- und Iodbestimmung in Bieren

Lebensmittel pflanzlicher Herkunft