Jennifer Wiegard

Angestellt, Project Manager, Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Nachhaltigkeit
Projektmanagement
Qualitätsmanagement
Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Produktentwicklung
Sustainability
Sustainable Lifestyle
Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
Corporate Social Responsibility
CSR
Start-Up
Qualitätssicherung
Lebensmittelindustrie
Produktionsplanung
Prozessoptimierung
Avoiding Food Waste
Lebensmittel
Umwelt
Getränke
DIN EN ISO 9001
QM-Handbuch
HACCP
Lebensmitteltechnologie
Data Assistant
Aufbau von QM-Systemen
Lebensmittelrecht
Lebensmittelanalytik
Reststoffverwertung
Deklaration von Lebensmittelzutaten
Allergenkennzeichnung
Zusatzstoffdeklaration
Projektassistenz
Freelancer
Freiberuflich
MS Office
MS Excel
MS PowerPoint
Klimaschutz
Umweltschutz

Werdegang

Berufserfahrung von Jennifer Wiegard

  • Current 4 years and 5 months, since Jan 2022

    Project Manager

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

    Management & Durchführung von Projekten zum Thema Nachhaltigkeit BMUV-Projekt KochCup: Nachhaltigkeits-Rezeptwettbewerb für angehende Köche / Köchinnen zur EURo2024 (www.kochcup.de) BBNE-Projekt BOOM: Camps zur Berufsorientierung für Jugendliche und junge Erwachsene unter dem Motto "Jeder Job ist grün" (www.nachhaltige-berufsorientierung.de) Projekt weiter_wirken: Weiterbildungs- und Vernetzungsprogramm zur erfolgreichen und wirksamen Vermittlung von Nachhaltigkeitsthemen (www.weiter-wirken.de)

  • 2 years and 11 months, Feb 2019 - Dec 2021

    Consultant

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

  • 11 months, Apr 2018 - Feb 2019

    Student Assistant

    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)

  • 1 year and 8 months, Sep 2016 - Apr 2018

    Qualitätsmanagerin und Assistentin der CEOs

    Djahé GmbH

    Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Produktion, Marketing, Events, Verwaltung und Vertrieb, z.B. Begleitung der Produktion, Beantwortung von Kunden- und Presseanfragen, Messen und Events, Organisatorisches usw. bei einem Start-Up in der Getränkeindustrie

  • 1 year and 6 months, Mar 2015 - Aug 2016

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Wissenschaftliche Hilfskraft für das Projekt FoodWaRD und Betreeung des Interdisziplinaren Langzeitprojektes zum Thema Brotbier, darunter Teilnahme an internationalen Meetings in Rom, Kosice und Mönchengladbach und die Betreuung einer Gruppe von Bachelorstudenten

  • 3 months, Nov 2014 - Jan 2015

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Wissenschaftliche Hilfskraft für das Projekt FooDs, darunter Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen

  • 9 years, Feb 2006 - Jan 2015

    Aushilfe

    FluidSystems GmbH & Co. KG

    Aushilfe für diverse Bürotätigkeiten

  • 4 years, Oct 2010 - Sep 2014

    Probandin für Geruchsmessungen

    deBAKOM GmbH

    Probandin für Geruchsmessungen

  • 1 year, Mar 2013 - Feb 2014

    Praktikantin

    Georg Plange ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG

    Praxissemester und Ausarbeitung der Bachelorarbeit im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung, darunter div. Laboranalysen, Aktualisierung des HACCP-Konzepts von der Rohstoffanlieferung bis zum Endprodukt, Audits (u.a. IFS)

  • 4 months, Oct 2012 - Jan 2013

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein

    Studentische Hilfskraft im Bereich Garverfahrenstechnik, darunter Vorbereitung und Betreuung von Praktika

  • 1 month, Jul 2011 - Jul 2011

    Praktikantin

    Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG

    Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung, darunter diverse Laboranalysen sowie Teilnahme an einer Mitarbeiterschulung

Ausbildung von Jennifer Wiegard

  • 3 years and 1 month, Apr 2014 - Apr 2017

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Niederrhein

    Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Lebensmittelanalytik, Produktentwicklung, Nachhaltigkeit, Reststoffverwertung

  • 3 years and 7 months, Sep 2010 - Mar 2014

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Lebensmittelverpackungen, Produktentwicklung, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelanalytik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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