Jens-Henning Peters
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens-Henning Peters
- Bis heute 10 Monate, seit Jan. 2026
Business & Academic Development Manager
EHL Hospitality Business School
- 7 Jahre, Jan. 2019 - Dez. 2025
Head of Vocational Education and Training by EHL, VET by EHL
EHL Group
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2018
Consultant
EHL Advisory Services SA
Delivered business development, key account management, and consulting projects for hospitality, services, and education clients. Work included executive education modules, feasibility studies, concept development, and advisory projects across international markets.
- 1 Jahr, Sep. 2015 - Aug. 2016
Associate
Lausanne Hospitality Consulting SA
-Development and delivery of executive education and training programmes and innovation workshops in multiple languages -Organization and hosting of events & conferences in Switzerland and abroad
- 1 Jahr, Okt. 2014 - Sep. 2015
Service Supervisor & Recruitment
Marco Pfleiderer Catering
Supervision of service teams of up to 20 employees, catering up to 180 guests. Marco Pfleiderer Catering is one of the leading upscale gourmet catering companies operating in Switzerland and Germany. Distinguished key accounts range from private banks to luxury retail, covering corporate events to private dining.
- 5 Monate, Juni 2014 - Okt. 2014
Sales & Marketing Trainee
Kurhotel Skodsborg
Marketing & Sales - In charge of monitoring and curating the social media (Facebook, Instagram, SEO via Google+, Foursquare, Twitter, Blogs) of the hotel. Established a social media handbook, optimized the social media strategy, standards and insights. Accountable for editorial and media contacts within the Danish and D,A,CH region.
- 3 Jahre, Feb. 2009 - Jan. 2012
Apprentice
The Mandala Hotel
Apprenticeship - Management Assistant in Hotel and Hospitality (Hotelkaufmann), examined by the Chamber of Industry and Commerce in Berlin Exposure to all departments of a hotel operation Final Grade 1.3
Ausbildung von Jens-Henning Peters
- Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Sep. 2025
MSc in Vocational Education and Training | Berufsbildung | Formation Professionnelle
Swiss Federal University for Vocational Education and Training EHB HEFP SUFFP SFUVET
- 3 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2015
BSc in International Hospitality Management
Ecole Hôtelière de Lausanne (now EHL Hospitality Busines School)
- 3 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2012
Hotelkaufmann Diploma - Management Assistant in Hotel & Hospitality (IHK Berlin)
IHK Berlin - OSZ Brillat Savarin
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Französisch
C1 (Fließend)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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