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Jens Henning

Gastronomischer Direktor, Sundhotels

Angestellt, Gastronomischer Direktor Sundhotels, Sundhotels
Stralsund, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertriebsleitung
Unternehmensführung
Gastronomie
Wissen
Vertrieb
Key Account Management
Akquise
Hotellerie
Vertriebsmanagement
Verkauf
Foodservice
Vermarktung
Stellvertretung
Schlüsselkunden
Vertriebserfahrung
Selbstständigkeit
Führung
Kreativität
Führungserfahrung
strategisch
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Fachkompetenz
Begeisterungsfähigkeit
Empathie
Belastbarkeit
Durchsetzungsvermögen
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Henning

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Aug. 2023

    Gastronomischer Direktor Sundhotels

    Sundhotels

  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2018

    Betriebsleiter

    Brasserie Stralsund

  • 9 Jahre und 5 Monate, Okt. 2008 - Feb. 2018

    Verkaufsleiter

    Störtebeker Braumanufaktur GmbH

    Verkaufsleiter Gastronomie für das Gebiet Mecklenburg Vorpommern, Ostsee- und Nordseeküste und Berlin

  • 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2005 - Dez. 2007

    Verkaufsleiter

    Getränke Nordmann

    Verkaufsleiter Gastronomie für das Gebiet Stralsund, Greifswald, Grimmen, Fischland Darß Zingst und Südrügen

  • 5 Jahre und 3 Monate, Mai 2000 - Juli 2005

    Inhaber und Geschäftsführer

    Magic´s Sportsbar & Club

  • 7 Monate, Nov. 1999 - Mai 2000

    Verkaufleiter

    NH Hotel Schwerin

    Verkaufsleiter und Vertretung der Direktion

  • 8 Monate, Sep. 1996 - Apr. 1997

    Barkeeper und Rezeptionist

    Hotel und Restaurant Elefant, Schwerin

Ausbildung von Jens Henning

  • 2 Jahre, Aug. 1997 - Juli 1999

    Hotelerie und Gastronomie

    Hotel und Tourismusakademie Schwerin

  • 2 Jahre, Aug. 1994 - Juli 1996

    Hoterie und Gastronomie

    Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

  • Russisch

    Grundlagen

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