Jens Henning

Gastronomischer Direktor, Sundhotels

Angestellt, Gastronomischer Direktor Sundhotels, Sundhotels
Stralsund, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertriebsleitung
Unternehmensführung
Gastronomie
Wissen
Vertrieb
Key Account Management
Akquise
Hotellerie
Vertriebsmanagement
Verkauf
Foodservice
Vermarktung
Stellvertretung
Schlüsselkunden
Vertriebserfahrung
Selbstständigkeit
Führung
Kreativität
Führungserfahrung
strategisch
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Fachkompetenz
Begeisterungsfähigkeit
Empathie
Belastbarkeit
Durchsetzungsvermögen
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Henning

  • Current 2 years and 10 months, since Aug 2023

    Gastronomischer Direktor Sundhotels

    Sundhotels

  • Current 8 years and 4 months, since Feb 2018

    Betriebsleiter

    Brasserie Stralsund

  • 9 years and 5 months, Oct 2008 - Feb 2018

    Verkaufsleiter

    Störtebeker Braumanufaktur GmbH

    Verkaufsleiter Gastronomie für das Gebiet Mecklenburg Vorpommern, Ostsee- und Nordseeküste und Berlin

  • 2 years and 11 months, Feb 2005 - Dec 2007

    Verkaufsleiter

    Getränke Nordmann

    Verkaufsleiter Gastronomie für das Gebiet Stralsund, Greifswald, Grimmen, Fischland Darß Zingst und Südrügen

  • 5 years and 3 months, May 2000 - Jul 2005

    Inhaber und Geschäftsführer

    Magic´s Sportsbar & Club

  • 7 months, Nov 1999 - May 2000

    Verkaufleiter

    NH Hotel Schwerin

    Verkaufsleiter und Vertretung der Direktion

  • 8 months, Sep 1996 - Apr 1997

    Barkeeper und Rezeptionist

    Hotel und Restaurant Elefant, Schwerin

Ausbildung von Jens Henning

  • 2 years, Aug 1997 - Jul 1999

    Hotelerie und Gastronomie

    Hotel und Tourismusakademie Schwerin

  • 2 years, Aug 1994 - Jul 1996

    Hoterie und Gastronomie

    Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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