Jens Nowak
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Nowak
- Bis heute 12 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2012
Geschäftsführer / Inhaber
Vom Fass - Rostock
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2011 - Aug. 2012
Restaurantmeister / F&B Manager / Weintrainer
selbstständig
- 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011
F&B Manager / stellv. Direktor
TRIHOTEL am Schweizer Wald, Rostock
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2009 - Nov. 2010
F&B Manager
Best Western Premier Park Consul, Schloßhotel Heidenheim
- 8 Monate, Dez. 2008 - Juli 2009
Gastronomischer Leiter
Angel`s Hotel, St. Wendel
- 3 Jahre und 4 Monate, Aug. 2005 - Nov. 2008
Serviceleiter / Restaurantmanager
Steigenberger Esplanade, Jena
- 5 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2005
Restaurantleiter
Steigenberger Resort Hotel, Rügen
- 3 Jahre und 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 2000
Restaurantleiter
Steigenberger Axelmannstein, Bad Reichenhall
- 3 Jahre, Sep. 1993 - Aug. 1996
stellv. Restaurantleiter
Steigenberger Axelmannstein, Bad Reichenhall
- 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 1990 - Aug. 1993
Oberkellner
Hotel-Restaurant Sächsischer Hof, Chemnitz
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 1986 - März 1990
Chef de rang
Hotel-Restaurant "Sächsischer Hof", Chemnitz
- 1 Jahr, Okt. 1985 - Sep. 1986
Chef de Partie
Restaurant "Trakia", Chemnitz
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 1984 - Okt. 1985
Commis de cuisine
Restaurant "Roter Turm", Chemnitz
Ausbildung von Jens Nowak
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 1993 - Nov. 1995
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Fernschule Poppe & Neumann, Konstanz
- 2 Jahre, Sep. 1982 - Aug. 1984
Gastronomie
Konsum-Genossenschaft Limbach Oberfrohna
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Russisch
Grundlagen
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