Jens Rittmeyer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Rittmeyer
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021
Inhaber
Rittmeyers Genusswelt
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2021 - Dez. 2023
Inhaber
Rittmeyers Restaurant No4
- 4 Jahre und 2 Monate, Feb. 2017 - März 2021
Küchenchef und gastronomischer Leiter
Navigare NSBhotel
- 6 Jahre und 10 Monate, Apr. 2010 - Jan. 2017
Küchenchef
Budersand Hotel & Spa
1 Stern Guide Michelin 17 Punkte Gault Millau 8 Pfannen Gusto
- 1 Jahr, Apr. 2009 - März 2010
Executive Chef
Schlosshotel im Grunewald
- 6 Jahre und 2 Monate, Feb. 2003 - März 2009
Headchef
Restaurante Sao Gabriel, Algarve, Portugal
1 Stern Guide Michelin
- 11 Monate, Feb. 2002 - Dez. 2002
Souschef
Vila Joya, Algarve, Portugal
2 Sterne Guide Michelin
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2000 - Jan. 2002
Chef de Partie
Schlosshotel Lerbach, Rest. Dieter Müller
3 Sterne Guide Michelin
- 9 Monate, Jan. 2000 - Sep. 2000
Chef de Partie
Landhaus Köpp
1 Stern Guide Michelin
- 11 Monate, Jan. 1999 - Nov. 1999
Demichef de Partie
Restaurant Victorian
1 Stern Guide Michelin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Portugiesisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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