Jens Schulte
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Schulte
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022apetito AG
Einkäufer Investitionsgüter und Bauleistungen
- Mitglied im Warengruppenteam Ingredients, Fokusfelder Rohwarenpoolsteuerung, Neurohwarenqualifizierung inkl. Spezifikationserstellung, Rohwaren- und Prozessqualifizierung, Lieferantenqualifizierung- und Auditierung - Entwicklung von neuen Artikeln unter Einhaltung der Kundenanforderungen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben - Aufbau von Rezepturen und Herstellanweisungen - Begleitung von Erstproduktionen, Fertigungsversuchen und 0-Chargen (standortübergreifend) - Qualitäts-, Prozess- und Preisoptimierung
Optimierung interner Prozesse; Aufbau einer Wissensmanagement-Plattform als neue Arbeitsgrundlage für die gesamte nationale Produktentwicklung der apetito AG; Anwendung des Lean Management-Konzeptes; Programmierung eigener Software-Tools auf VBA-Basis zur abteilungsinternen und abteilungsübergreifenden Prozessoptimierung
Ausbildung von Jens Schulte
Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion
Hochschule Osnabrück
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
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