
Ing. Jens Weihmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jens Weihmann
- Current 1 year and 9 months, since Oct 2024
Coach für innere Klarheit & Selbstführung | Lebensberater | JW Lebensberatung
JW Lebensberatung
Gründung von JW Lebensberatung in Günzburg. Ich begleite Menschen, die viel reflektieren und merken: Verstehen allein verändert ihr Muster nicht mehr. Meine Arbeit: ehrliches Sparring statt nettes Coaching. Ich spreche aus, was im Raum steht, und helfe dir, deinen nächsten echten Schritt zu machen. Angebote: Klarheitsgespräch (45 Min., kostenlos) | 3-Monats-Einzelbegleitung | Private Bewerbungsbegleitung
- Current 2 years and 1 month, since Jun 2024
Jobcoach / Dozent in der Erwachsenenbildung
Gehauf GmbH
Jobcoaching und Unterricht für Arbeitssuchende im Projekt Starterpaket Günzburg. Begleitung von bisher ca. 150 Teilnehmenden bei Bewerbung, Lebenslauf, Vorstellungsgespräch und beruflicher Orientierung. 1:1-Coaching und Gruppenformate.
- 4 months, Mar 2023 - Jun 2023Donner + Partner GmbH Bildungszentren
Jobcoach und Referent in der Erwachsenenbildung
1:1 Coaching Bewerbungstraining und Motivationsstraining Dozent für das Seminar Lager-Logistik mit Gabelstaplerschein
- 2 years and 9 months, Jul 2019 - Mar 2022
Produktionsleiter
E.A.E. Rohstoff GmbH / HPP Deutschland
Produktionsleitung mit Personalverantwortung - Planung und Aufbau von 2 Produktionsanlagen zur Saftherstellung - Planung und Organisation der Produktion - Unterstützung der Geschäftsführung bei strategischen Planungen - Kommunikation mit Kunden - Reparatur und Wartung von Maschinen - Rohwarenbestellung - disziplinarische Mitarbeiterführung von 14 Mitarbeitern - Lagermanagement und Lagerverwaltung Erfolge: - Steigerung der Produktivität um ca. 600 Prozent - Mitarbeiterwachstum von 5 auf 14 Mitarbeiter
- 9 months, Mar 2018 - Nov 2018
Qualitätsbeauftragter
GOREX Gebäudemanagement GmbH
• Vor- und Aufbereitung von Datenmaterial sowie Erarbeitung einer Dokumentations- und Schulungsstruktur • Erstellung von Projekt- und Ablauflisten, Anleitungen, Arbeitshilfen • Reinraumschulung des eingesetzten Personals zu Arbeitssicherheit und Umweltschutz • Fortführung und Änderung der Reinigungspläne für Reinräume, Labore, Industrie- und Bürogebäude, sowie Sonderreinigungen • Erstellung und Prüfung von Arbeitsplänen, Arbeitsnachweisen und Lohnerfassungsbelegen
- 1 year and 10 months, Aug 2015 - May 2017
Qualitätsmanagementbeauftragter
Franco Fresco GmbH
• Erstellung von Dokumenten für das Qualitätsmanagement nach ISO 9001 • Vorbereitung und Begleitung mehrerer Externer Audits von Kunden, Behörden und externen QM-Systemen wie IFS und QS • Erstellung, Implementierung und Überwachung eines HACCP-Konzepts • Mitwirkung bei der Erstellung eines Reinigungs- und Hygienekonzepts • Disposition von Produktionszubehör, Verpackungs- und Lebensmittel • Mitarbeit im Versandbüro • Qualitätsprüfung beim Warenein- und Warenausgang • Verifizierung von Prozessen
- 7 months, Jan 2015 - Jul 2015
Abteilungsleiter Brot/Backwaren/Bistro
basic AG, München
- Bedienung, Beratung und Verkauf - Bestellung, Eingangskontrolle und Präsentation von Waren - Führung von Abschriften und Verbuchungen - Lieferung und Rechnungskontrolle - Bearbeitung von Reklamationen - Pünktliche und ordnungsgemäße Aktionsumsetzung - Hygienebeauftragter - HACCP und MHD Kontrolle
- 3 months, Oct 2014 - Dec 2014
Event-Servicekraft
Mise en Place, München
- Service von Getränken und Speisen bei Empfängen, Events und Kongressen - Aufbau von Events - Aufbau von Getränkestationen
- 4 months, Nov 2013 - Feb 2014
Werkstudent
foodieSquare GmbH
Verantwortlicher für Logistik und Wareneingangskontrolle, HACCP Verantwortung
- 8 months, Aug 2012 - Mar 2013
Bäckereifachverkäufer
B äckerei Bachmaier, München
Beratung, Verkauf, Disposition, Warenpflege, Warenbestellung, Wareneingangskontrolle, Warenpräsentation, HACCP Verantwortung
- 2 years and 9 months, Feb 2008 - Oct 2010
Bäcker (Teamsprecher)
Bäckerei Wimmer, München
Planung und Koordinierung der Tagesproduktion, Überwachung des Produktionsablaufs, Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge
- 1 year and 6 months, Aug 2006 - Jan 2008
Bäcker
Bäckerei Traublinger, Heimstetten
Maschinenführer der Semmelanlage Belaugen von Weizengebäcken Flechten von verschiedenen Kleingebäcken
- 7 months, Jan 2006 - Jul 2006
Bäcker
Bäckerei Müller Brot, Neufahrn
Mischen von Teigen Herstellen von Füllungen Logistik und Warenbestellung
- 9 months, Apr 2005 - Dec 2005
Grundwehrdienstleistender
Bundeswehr Deutschland
- 3 years and 1 month, Sep 2001 - Sep 2004
Ausbildung zum Bäcker
Bäckerei Maier, Landsham b. München
Ausbildung von Jens Weihmann
- 4 years and 1 month, Oct 2010 - Oct 2014
Lebensmitteltechnologie
Weihenstephan-Triesdorf
Qualitäts- und Prozessmanagement, Statistik, Wirtschaftsinformatik, Versuchsplanung, Mikrobiologie, Lebensmittelrecht
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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