Joachim Schulte

• Gewährleistung eines organisatorisch einwandfreien, reibungslosen Betriebsablauf unter Einhaltung der Qualitätssicherung und Hygienevorschriften • Produktions-, Qualitäts-, Bestands-, Lieferverantwortung • Markt- und sortimentsgerechte Produktentwicklung • Weiterentwicklung des Managementsystems und der genutzten Fertigungsverfahren • Führen von externer Kommunikation mit Behörden • Erstellung und Einhaltung des jährlichen Budgets für Personal- und Energiekosten • Personalverantwortung

• Qualitative und quantitative Organisation der Produktion • Produktionsplanung und –überwachung von täglich 800.000 Liter Anlieferungsmilch • Packmaterialkontrolle und Auslösung von Reklamationen • Personalverantwortung inkl. Personalplanung • Aufbau eines Energiemanagements • Abstimmung und Rechnungskorrekturen bei Rahmverkäufen

• Kosten-, Ressourcen-, Mengen- und Produktionsplanung • Produktion und Versand von ökologischen Produkten • Planung, Koordinierung, Aufbau und Inbetriebnahme einer neuen Biomilchproduktionsstätte • Vorbereiten und Planen von Präsentationen und Meetings

• Gewährleitung eines organisatorisch einwandfreien, reibungslosen Betriebsablaufs • Produktions-, Qualitäts-, Bestands-, Lieferverantwortung • Verantwortliche Projektbearbeitungen • Sicherstellung der vorbeugenden Instandsetzung und Wartung der Anlagen und Gebäude • Personalverantwortung • Umsetzung von Unternehmenszielen und -strategien • Einbindung des betriebsspezifischen HACCP – Konzeptes des IFS-Standards

• Produktions-, Qualitäts-, Bestands-, Lieferverantwortung • Gewährleitung eines wirtschaftlichen Umgangs mit Energie-, Roh- und Zusatzstoffen sowie Personaleinsatz • Verantwortliche Projektbearbeitungen • Regelmäßige Berichtserstattung an die Konzernleitung • Sonderaufgaben laut Anweisung der Geschäftsführung • Einbindung in die Erstellung, Aktualisierung und Umsetzung des betriebsspezifischen HACCP – Konzeptes des IFS-Standards • Projektbearbeitung und Umsetzung

• Kaufmännische und technische Leitung der Genossenschaft • Gewährleistung des organisatorisch einwandfreien, reibungslosen Ablaufes des Molkereibetriebes • Vollständige Kostenverantwortung des Betriebs • Auftritt und Verantwortung des Betriebs gegenüber Behörden, Verbänden und anderen öffentlichen Stellen • Dienstaufsicht für das gesamte Personal der Genossenschaft • Regelmäßige Berichterstattung an den Vorstand und Aufsichtsrat

• Spezialitätenkäserei

• Butterei • Rahmbehandlung • Kulturenbehandlung • Süß- und Sauerrahmbutterherstellung

• Käseherstellung • Kulturenherstellung

• H-Milchherstellung • Joghurt- und Dessertherstellung