Jochen Bauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jochen Bauer
- Current 20 years and 1 month, since May 2006
Restaurant-/Veranstaltungsleitung
Restaurant Rosin
- 6 months, Nov 2005 - Apr 2006
Gastronomieleitung
Hotel Loemühle
- 2 years and 7 months, Apr 2003 - Oct 2005
Restaurant- und Bankettleiter
Golden Tulip Parkhotel Marl
- 5 years and 4 months, Sep 1997 - Dec 2002
Stellv. Restaurantleiter
Schlossgastronomie Kaisergarten Oberhausen
- 1 year and 9 months, Sep 1995 - May 1997
Chef de rang
MARINAS HAMBURG
seinerzeit größtes Ein-Stern-Resataurant Deutschlands
- 1 year and 1 month, Aug 1994 - Aug 1995
Chef de rang / Carver
THE CONNAUGHT HOTEL LONDON
One of the world’s Top 10 hotels – auf Travel+Leisure It List 1995 Platz 3 weltweit
- 2 years, Aug 1992 - Jul 1994
Restaurantfachmann Auszubildender
ELYSEE HOTEL HAMBURG
Ausbildung von Jochen Bauer
- 2 years, Apr 2001 - Mar 2003
WIHOGA - Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Dortmund
Sprachen
German
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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