Jörg Schröter

Individuelle Beratung rund um die Themen Business Catering und Stadion Gastronomie, praxisbezogen und auf den Punkt gebracht! Komplexe Sachverhalte einfach, transparent und zielorientiert dargestellt. Dafür steht GASTROkon Unternehmenskonsultation. Testen Sie uns – wir freuen uns auf Sie!

Leistungsportfolio: - Vertriebscoaching - Support bei komplexen Salesprojekten - Führung von Angebotsprozessen und Ausschreibungen - Pipelinemanagement und Vertriebscontrolling

Ergebnis- und Personalverantwortung für dezentrale Vertriebsorganisation und Key Account Management. Entwicklung von Markteintritts-strategien (strategisches Marketing) und operativer Marken Positionierung (Wertesysteme, Brands, Konzepte). Kosten- und Umsatzverantwortung der gesamten Vertriebsorganisation. Führung und Steuerung von Vertriebsprozessen und Pipelinemanagement. Führung von 7 Verkaufsleitern und 2 Key Account Manager sowie Vertriebsinnendienst (Angebote und Marketing).

Verantwortlich für den Aufbau, die Entwicklung und die Führung der Sales Organisation im Innen – und Außendienst. Budgetverantwortung (Kosten Vertrieb) von ca. 2,0 Mio. p.a.. Umsatzverantwortung (Sales Target) ca. 20,0 Mio. p.a.. Direkte Mitarbeiterführung von 8 Verkaufsleitern und 2 Key Account Managern.

Verantwortlich für die Entwicklung von nationalen Vertriebsstrategien, Aufbau und Führung der nationalen Vertriebsorganisation. Bundesweite Führung der Sales Mitarbeiter im B&I Geschäftsfeld, nationale Kosten- und Umsatz Verantwortung, Führung von M&A Prozessen.

Verantwortlich für den Aufbau und Führung Account Team zur aktiven, strategischen Marktbearbeitung für nationale und internationale Salesprojekte. Aktives Projektmanagement von komplexen Sales Prozessen von der Akquise bis zum Vertragsabschluß.

Betriebswirtschaft/Hotelmanagement