Jörg Zimmermann

Abschluss: Sommelier IHK geprüft und WSET Level 3, Deutsche Wein und Sommelier Schule Koblenz
Germering, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mitarbeiter-Schulung
Sortimentsoptimierung
Dozent BWL
Handelsfachwirt
Mobilität
Grossflächen Erfahrung
Flexibel
Zuverlässigkeit
Einsatzbereitschaft
Sortimentsgestaltung
Umbau- und Neueröffnungs Erfahrung
WSET Level 3
Sommelier/ IHK geprüft
Eventmanagement
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Jörg Zimmermann

  • Current 6 years and 5 months, since Jan 2020

    Handelsagentur für Weine, Sommelier/ IHK, Dozent,

    berry

  • 6 years and 6 months, May 2013 - Oct 2019

    Marktmanager

    REWE Center Olching ehemals TOOM Olching

    Personalführung, Personalplanung, Umsatz und DB Verantwortung, Mitgestaltung Sortimentsbildung,

  • 5 years and 4 months, Jan 2008 - Apr 2013

    Marktmanager

    TOOM SB Warenhaus in Dachau

    Führen eines SB Warenhauses mit Einkauf und Beratung des Zentraleinkauf von regionalen Sortimenten

  • 11 years and 8 months, May 1996 - Dec 2007

    Marktleiter Food und stellv. Marktmanager

    TOOM SB Warenhaus

    Führen einer Lebensmittelabteilung inkl. Einkauf von regionalen Artikeln in: Stuttgart, Ulm, Olching

  • 2 years and 3 months, Feb 1994 - Apr 1996

    Geschäftsgruppenleiter Food und stellv.. Geschäftsleiter

    Marktkauf
  • 2 years and 1 month, Apr 1992 - Apr 1994

    Marktleiter

    Eurospar Ellhofen

    Marktleiter, stellv. Bezirksleiter und zuständig für 6 Neueröffnungen

Ausbildung von Jörg Zimmermann

  • 1 month, Dec 2014 - Dec 2014

    Wein Sensorik

    DLG

    Wein und Sekt Sensorik nach DLG Prüfschema und Richtinien

  • 1 year and 4 months, Aug 2014 - Nov 2015

    Wein

    Deutsche Wein und Sommelier Schule Koblenz

    Handel

  • 1 year and 4 months, Aug 2014 - Nov 2015

    Wein

    Deutsche Wein und Sommelier Schule Koblenz

    Handel

  • 5 months, Jan 2013 - May 2013

    Wein

    Deutsche Wein und Sommeliereschule Koblenz

    Weinbau, Weinsensorik, Deutsche Weine

  • Current 26 years and 5 months, since 2000

    Sachkundenachweis freiverkäufliche Arzneimittel

    IHK Friedberg

    Freiverkäufliche Arzneimittel

  • 2 years and 1 month, Apr 1992 - Apr 1994

    Handelsfachwirt

    IHK Friedberg

  • Current 34 years and 5 months, since 1992

    Gastronomie

    Deutscher Wirtebrief

    Gastronomie

  • 1 year and 11 months, Sep 1985 - Jul 1987

    Lebensmittel

    Karstadt AG

    Fisch, Wein, Käse, Obst und Gemüse

  • 3 years and 11 months, Sep 1979 - Jul 1983

    Wirtschaft

    Dr. Sabel Wirtschaftsschule

Sprachen

  • German

  • English

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