Johanna Ardes
Werdegang
Ausbildung von Johanna Ardes
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2018 - Nov. 2020
Lebensmittelchemie
WWU Münster
Masterarbeit: Methodenentwicklung und Validierung zum Nachweis von Vitamin D2 in Schokolade sowie Monitoring von Kakaoerzeugnissen Studieninhalte: Molekulare Ernährungs- und Biowissenschaften, Spezielle Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie und Umweltchemie, Biologie der Nutzpflanzen und Bioaktivität, Chemie der Bedarfsgegenstände und Kosmetika, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
- 3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018
Lebensmittelchemie
WWU Münster
Studieninhalte: Basiswissen der Chemie, Biologie, Mathematik und Physik, Lebensmittelchemie und -technologie, Lebens- und Futtermittelanalytik, Mikrobiologie, Lebensmittelhygiene
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