Johannes Iffland

Angestellt, Product & Application Development Technologist, Symrise AG
Nördlingen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Forschung und Entwicklung
Produktentwicklung
Projektmanagement
Bearbeitung von B2B-Kundenprojekten
Rezeptur-/ Prozess-/ Technologieentwicklung im Get
Entwicklungen von Getränke-Compounds und -Emulsion
Technischer Support
Instantisierung pulverförmiger Lebensmittel
Innovationskraft
HACCP
fundierte Erfahrung im Bereich der Speisenzubereit
Frontcooking
Showcooking
Organisation von Messeauftritten sowie Aktionstage
Project management
Projektleiter
Projektplanung
Projektarbeit

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Iffland

  • Current 7 years and 5 months, since Jan 2019

    Product & Application Development Technologist

    Symrise AG
  • 2 years, Jan 2017 - Dec 2018

    Produktentwickler

    Mast-Jägermeister SE

    -Entwicklung von Neuprodukten -Beschaffung und Herstellung von Grundstoffen- -Projektführung -Wissenschaftliches Marketing

  • 1 year and 1 month, Dec 2015 - Dec 2016

    Project manager

    Bell Flavors & Fragrances

    - Planung, Besetzung und Implementierung der Projekte für Neuproduktentwicklungen in den Gruppen Beverage, Savory, Sweet&Dairy - Koordination und Einteilung der zur Verfügung stehenden Ressourcen - Fachliche Unterstützung bei der Definition der Projektziele und Meilensteine unter Einbeziehung aller Schnittstellen - Prüfung der technischen Umsetzbarkeit vordefinierter Projektziele und deren Umfangs - Überwachung der termingerechten Fertigstellung - Direkt der Geschäftführung unterstellt

  • 3 years and 4 months, Sep 2012 - Dec 2015

    Developer (Beverages)

    Bell Flavors & Fragrances

  • 2 years and 1 month, Aug 2010 - Aug 2012

    Showkoch

    Johannes Iffland's Rent-A-Cook Services

  • 5 years and 2 months, Jul 2007 - Aug 2012

    Koch (Chef de partie)

    Restaurant Moritz, Ingolstadt

  • 5 months, Mar 2010 - Jul 2010

    Produktmanagement

    Herbaria

  • 2 years, Aug 2005 - Jul 2007

    Koch

    Hotel Gallus, Beilngries

  • 1 year and 1 month, Aug 2004 - Aug 2005

    Apprentice

    Steigenberger Akademie, Bad Reichenhall

Ausbildung von Johannes Iffland

  • 4 years and 8 months, Oct 2007 - May 2012

    Lebensmitteltechnologie/ Ernährungswissenschaften/ Wirtschaftswissenschaften

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

    Versorgungsmanagement, Lebensmittelqualität und -entwicklung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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