Jonas Mömken
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jonas Mömken
- Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018
Geschäftsführender Gesellschafter
Brewer's Tribute GmbH
Vertrieb von Craft Bier in Deutschland. BrauConnection stellvertretend für Welde, Steamworks und Next Level Brewing
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2017
Restaurantleiter
Freie Gastro Union Bremen GmbH
- 5 Monate, Juni 2015 - Okt. 2015
Team Manager
Kochhaus GmbH
Schnitstelle zwischen Storemanagent und Mitarbeitern. Personalverantwortung und -führung, Team Schulungen.
- 7 Monate, Nov. 2014 - Mai 2015
Werkstudent
Kochhaus GmbH
Werkstudent im Kochhaus Prenzlauer Berg, als Servicekraft für Kochkurse und im Verkauf im Markt
- 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2011 - Juli 2013
Studentische Aushilfe
Yo and Go
Vergleichende Analyse von touristischen Studiengängen in Deutschland
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2010 - Juli 2011
Chef de Partie Gardemanger
Hartmanns Restaurant
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2009 - Mai 2010
Commis de Cuisine Entremetier
Restaurant VAU
- 1 Monat, März 2009 - März 2009
Hugos Restaurant
InterContinental Berlin
Ausbildung von Jonas Mömken
- 3 Jahre und 8 Monate, Okt. 2011 - Mai 2015
Hotel- und Restaurantmanagment
Hochschule Heilbronn
- Marketing - Hotelmanagement - Restaurantmanagement Abschlussarbeit: Craft Bier - Erstellung eines Produktportfolios sowie preis- und kommunikationspolitischer Maßnahmen für das Mangold in Heilbronn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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