José Rodrigo Cuéllar Martínez

Departamento: Producción - Calidad, Trabajé en apoyo a los departamentos de mercadeo, ventas, logística y distribución. Realicé tareas de investigación de mercados, comunicación interna, servicio pre y post venta a clientes/consumidores, atención de reclamos, presupuesto del departamento. Tenía a mi cargo las distribuidoras departamentales y la central. Participé en la junta directiva junto a los otros supervisores/gerentes de los departamentos para proyectos y resolución de problemas.

Departamento: Ventas - Comercial, Trabajé un año en la venta de materias primas para la industria alimenticia, mi rama era de cárnicos o embutidos. Asesorías para empresas que manufacturan embutidos. Introducción de nuevas materias primas para embutidos, con el fin de mejorar la calidad de producto, y reducir costos. *Comercial DELCA S.A. y Sabores Profesionales de Guatemala son de la misma corporación y están ubicados en el mismo edificio; 7ª AV 9-36 z.2

Departamento: Producción - Calidad, Trabajé en una empresa que se dedicaba a importar las bases de los sabores y colorantes, en esta empresa se realizaban las mezclas de diferentes para dar un sabor en particular, de la misma forma con los colorantes. Las funciones básicas que realize son: Planificar la producción. Realización de las mezclas. Encargado de nuevos proyectos. Formulación de nuevos productos. * Comercial DELCA S.A. y Sabores Profesionales de Guatemala son de la misma corporación.

Departamento: Producción - Calidad, Realice prácticas en una de las industrias más grandes del país, en esta planta de producción se realizan jabones, detergentes, plasticos y más (son 9 subplantas). Estuve como ingeniero de procesos en la planta de detergente seco durante el mes de diciembre de 2002, aprendiendo las funciones de los procesos, reacciones químicas y de la vida laboral.

Lo más importante fue aprender de la experiencia de mis compañeros, compartir ideas para la resolución de problemas, convivir con personas y profesionales de distintos países y culturas. El programa de estudios del master es bien completo, pues se enfoca en todas las áreas de una empresa. Lo más re

Aprendí de muchos procesos industriales, la rama que más me ha gustado es la de alimentos, de igual forma la farmaceutica y de jabones. En esta carrera nos enseñan los principios básicos para producir un bien y al mismo tiempo nos enseñan a como venderlos, es decir, no es solo la parte técnica sino