José Polo
Angestellt, Jefe de cocina, Serunión : Las Arcadias
valencia, Spain
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von José Polo
- Current 15 years and 6 months, since Dec 2010
Jefe de cocina
Serunión : Las Arcadias
- 5 months, Jun 2010 - Oct 2010
Jefe de cocina
La Alhambra
- 1998 - 2002
Jefe de cocina
Restaurante Normandia
Ausbildung von José Polo
UPV
La cocina y la ciencia
Sprachen
Spanish
French
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