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Josef Baumann

Selbstständig, Interims Manager Backwaren, Rentner
Eschweiler, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

• 35 Jahre Erfahrung in der Backwarenbranche
davon 15 Jahre als Werksleiter . Weitgreifendes te
Schnittstelle zwischen Produktidee und mögliche Um
Schokolade
Erfahrung in der Herstellung von tiefgekühlten Bac

Werdegang

Berufserfahrung von Josef Baumann

  • Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2019

    Interims Manager Backwaren

    Rentner

    Interims Manager Backwaren

  • 4 Monate, Juni 2024 - Sep. 2024

    Interims Werksleiter

    Hitschler International GmbH & Co. KG

    Interims Werksleiter Produktion und Technik und Verwaltung

  • 10 Monate, Nov. 2018 - Aug. 2019

    Interims Werksleiter

    Hitschler International GmbH & Co. KG

    Leitung Produduktion, Technik und Verwaltung

  • 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2016 - Nov. 2018

    Unterstützung Leitung Produktion

    Achim Lohner GmbH & Co. KG

    Aufbau und optimieren einer neuen Konditorei

  • 4 Jahre und 8 Monate, Aug. 2011 - März 2016

    ppa. Betriebsleiter

    Fronhoff

  • 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2009 - Juli 2011

    Betriebsleiter

    IFRI Schuhmann

    Als Betriebsleiter verantwortlich für zwei Produktionsbereiche( Herstellung von Nougat und Backwaren), zuständig für die gesamte Produktion und Technik, sowie für die Produktionsplanung mir Unterstellt sind insgesamt 300

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2009

    Geschäftsführer Produktion und Technik

    Choc 1

    GeschäftsführerbProduktion und Technik. Verantwortlich für den Aufbau einer neuen Produktionsstätte für Süsswaren und Schokoladenartikel als Zulieferer die Unternehmensgruppe Schwarz

  • 6 Jahre und 9 Monate, Mai 2001 - Jan. 2008

    Prokurist

    Stieffenhofer

    Werksleiter für Produktion und Technik, verantwortlich für 2 Werke, sowie für ca.300-350 Mitarbeiter

  • 11 Jahre und 10 Monate, Juli 1989 - Apr. 2001

    Produktionsleiter

    Kinkartz

    Produktionsleiter verantwortlich für 350 Mitarbeiter sowie 6 Abteilungsleiter und 6 Schichtführer. Verantwortlich von der Teigherstellung bis zur Verpackung

  • 10 Jahre und 1 Monat, Juli 1979 - Juli 1989

    Schichtführer

    Jagdfeld

    Schichtführer verantwortlich für 22 Mitarbeiter

Sprachen

  • Deutsch

    -

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