Josef Hecht
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Josef Hecht
- Bis heute 8 Jahre, seit Juni 2017
Geschäftsführender Vorstand
Fleischer-Einkauf Heilbronn-Hohenlohe eG
- Bis heute 11 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2013
Geschäftsführender Vorstand
Metzger-Einkauf Böblingen-Ludwigsburg eG
Kostenrechnung Controlling Umsatz und Ergebnis- Verantwortung Sortimentspolitik Schwachstellenanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen Kalkulation, Personal- und Kosten-Management Verkaufsleitung Geschäftsführung Fleischmarkt-Zerlegebetrieb Geschäftsführer Fleischer-Innung Böblingen
- 7 Monate, März 2013 - Sep. 2013
Geschäftsführer
Metzger-Einkauf Böblingen-Ludwigsburg eG
Kostenrechnung Controlling Umsatz und Ergebnis- Verantwortung Kalkulation, Personal- und Kosten-Management Verkaufsleitung: Fleisch, Fleischwaren, Wurstwaren, Convenience, Lebensmittel, Betriebs und Hilfstoffe und Verpackungsmaterialien Zentraleinkauf: Fleisch, Fleischwaren, Wurstwaren, Convenience, Lebensmittel, Betriebs und Hilfstoffe und Verpackungsmaterialien Geschäftsführung Fleischmarkt-Zerlegebetrieb: Preis und Kosten- Kalkulation Optimierung des Produktions- Zerlege- und Schlachtbetriebe
- 5 Monate, Juli 2012 - Nov. 2012
Verkaufs-Leiter national und international
Hans Dietz GmbH
Verkaufsleitung National Schinken Wurstwaren Konserven Fertigerichte Marketing Kalkulation Verkaufsleitung Produktentwicklung
- 1 Jahr, Juli 2011 - Juni 2012
Verkaufs-Leiter Betriebs-Leiter
Beck Spanferkel-Spezialitäten
Verkaufsleitung national und international Spanferkelspezialitäten Nationale u. Internationale Kundenakquise Produktentwicklung Preis und Kosten- Kalkulation Optimierung des Produktions- Zerlege- und Schlachtbetriebes
- 2 Monate, Apr. 2011 - Mai 2011
Zentral-Einkäufer
Bünting
Einkauf Kalkulation Festlegung von Verkaufs- und Werbeaktionen Sortimentspolitik
- 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2011
Geschäftsführer
Anton Schlecker
Geschäftsführer, Prokurist Gesamtverantwortung für alle Abteilungen der Fleisch-Wurst Sparte. Zentraleinkauf Fleisch Vertrieb: Schlecker- Fleischfilialen, Schlecker- LSC, Schlecker-GV, Schlecker-Home Shopping
- 4 Jahre und 2 Monate, Sep. 2003 - Okt. 2007
Zentral-Einkäufer
Anton Schlecker
Zentraleinkäufer Fleisch-Wurst Verkaufsleiter engros Großhandel und Gastronomie Einkauf, Kalkulation Qualitätssicherung Großhandel Controlling Angebotsgestaltung Umsatz und Ergebnis- Verantwortung Festlegung von Verkaufs- und Werbeaktionen Personalmanagement Sortimentspolitik
- 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 1998 - Okt. 2003
Verkaufs-Leiter, stellv. Einkaufs-Leiter
Lutz Fleischwaren AG
Verkaufsleiter C+C Märkte Stellv. Zentraleinkäufer Einkauf, Kalkulation Kostenrechnung Controlling Angebotsgestaltung Umsatz und Ergebnis- Verantwortung Festlegung von Verkaufs- und Werbeaktionen Personalmanagement Sortimentspolitik Schwachstellenanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
- 11 Monate, Sep. 1997 - Juli 1998
Verkaufsstellenleiter
Lutz Fleischwaren AG
Verkaufsstellenleiter Großhandel GV Gastro C+C Einkauf Verkauf Personalmanagement
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 1993 - Sep. 1997
Betriebs-Leiter, Einkäufer
Frank, Frank-Hoder-Gruppe
Einkäufer/Betriebsleiter Einkauf Produktion Kalkulation Qualitätssicherung Personalmanagemen
Ausbildung von Josef Hecht
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1993
Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Kulmbach
- 4 Monate, Jan. 1988 - Apr. 1988
Meisterschule
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1980 - Juli 1983
Lehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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