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Josef Zeilinger

Selbstständig, Weinfachberater, Miesbacher Gastroservice GmbH
Abschluss: Hotelbetriebswirt, Deutsche Hotel Akademie
Rosenheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Schulung des Personals
Warenkalkulation
Eventorganisation und Durchführung
Organisiertes Arbeiten
betriebswirtschaftliche Grundlagen und erfolgsorie
stetiger Ausbau meiner fachlichen Kompetenzen
Green Globe sowie Qualitätsmanagement in der Gastr
Einkauf / Purchase
Veranstaltungen
Catering
Food & Beverage
Gastgeber aus Leidenschaft
Engagement
Flexibilität
Leidenschaft zum Beruf und große Einsatzbereitscha
Zuverlässigkeit
Kreativität
Teamfähigkeit
hohe Arbeitsmotivation
Organisationstalent

Werdegang

Berufserfahrung von Josef Zeilinger

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2023

    Weinfachberater

    Miesbacher Gastroservice GmbH

  • Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2018

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Zeilinger GmbH nenas Rosenheim

  • 4 Monate, Sep. 2017 - Dez. 2017

    Area Sales Manager Champagne Lanson

    BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2014 - Juli 2017

    Wirtschaftsdirektor / F&B Manager

    Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2012 - Mai 2014

    Food & Beverage Assistant / Purchasing Coordinator

    Mövenpick Hotel Egerkingen

  • 5 Monate, Juni 2012 - Okt. 2012

    Chef de Bar

    Steigenberger Grand Hotel Belvedere

  • 9 Monate, Aug. 2011 - Apr. 2012

    Chef de Bar

    Sheraton Fuschlsee Salzburg Hotel Jagdhof

Ausbildung von Josef Zeilinger

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2023 - Apr. 2025

    IHK Sommelier

    Deutsche Hotel Akademie

  • 11 Monate, Jan. 2016 - Nov. 2016

    Hotellerie

    IFH Performance Solutions

    - Mitarbeitergespräche als strategisches Führungsinstrument - Stark Präsentieren - Total Hotel Revenue Management - Analyse und Trending ist das Fundament für erfolgreiches Revenue Management - Lead the Business - Lead my team

  • 1 Monat, März 2015 - März 2015

    Qualitätsmanagement

    TÜV Süd

    Bedeutung Qualitätsmanagement, Norme DIN EN ISO 9000 ff., Prozessorientiertes Qualitätsmanagement, Aufbau eines integrierten Managementsystems, Prozess, Prozessorientierung und Prozessbeschreibung, Q-Methoden, Prüfmethodentechnik und Anwendung, Statistical Process Control, Prüfmittelüberwachung

  • 4 Monate, Apr. 2013 - Juli 2013

    Marketing

    AKAD

    Analyse, Strategien, Instrumente und Marketingmix. E-Business, E-Commerce und Marketingumsetzung

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2013 - Aug. 2014

    Hotelbetriebswirt

    Deutsche Hotel Akademie

    Allgemeine BWL und rechtliche Grundlagen, Personalmanagement, Strategisches und Operatives Hotelmanagement, Marketing, Sales und Distribution, Kommunikation und Präsentation, Qualität als Managementstrategie, F&B Management, Veranstaltungsorganisation

  • 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2013

    F&B Management

    IST

  • 2 Monate, Jan. 2011 - Feb. 2011

    Gastronomie

    Kermess Wirtschaftsschule

    Grundlegegende Wirtschaftliche Qualifikationen

  • 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2010

    Ausbilder AdA

    Wifi Salzburg

  • 2 Monate, Apr. 2009 - Mai 2009

    Diplom Barkeeper

    Wifi Salzburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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