Josef Zeilinger

Selbstständig, Weinfachberater, Miesbacher Gastroservice GmbH
Abschluss: Hotelbetriebswirt, Deutsche Hotel Akademie
Rosenheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Schulung des Personals
Warenkalkulation
Eventorganisation und Durchführung
Organisiertes Arbeiten
betriebswirtschaftliche Grundlagen und erfolgsorie
stetiger Ausbau meiner fachlichen Kompetenzen
Green Globe sowie Qualitätsmanagement in der Gastr
Einkauf / Purchase
Veranstaltungen
Catering
Food & Beverage
Gastgeber aus Leidenschaft
Engagement
Flexibilität
Leidenschaft zum Beruf und große Einsatzbereitscha
Zuverlässigkeit
Kreativität
Teamfähigkeit
hohe Arbeitsmotivation
Organisationstalent

Werdegang

Berufserfahrung von Josef Zeilinger

  • Current 3 years and 2 months, since Apr 2023

    Weinfachberater

    Miesbacher Gastroservice GmbH

  • Current 8 years and 1 month, since May 2018

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Zeilinger GmbH nenas Rosenheim

  • 4 months, Sep 2017 - Dec 2017

    Area Sales Manager Champagne Lanson

    BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG

  • 3 years and 2 months, Jun 2014 - Jul 2017

    Wirtschaftsdirektor / F&B Manager

    Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg GmbH & Co. KG

  • 1 year and 6 months, Dec 2012 - May 2014

    Food & Beverage Assistant / Purchasing Coordinator

    Mövenpick Hotel Egerkingen

  • 5 months, Jun 2012 - Oct 2012

    Chef de Bar

    Steigenberger Grand Hotel Belvedere

  • 9 months, Aug 2011 - Apr 2012

    Chef de Bar

    Sheraton Fuschlsee Salzburg Hotel Jagdhof

Ausbildung von Josef Zeilinger

  • 1 year and 6 months, Nov 2023 - Apr 2025

    IHK Sommelier

    Deutsche Hotel Akademie

  • 11 months, Jan 2016 - Nov 2016

    Hotellerie

    IFH Performance Solutions

    - Mitarbeitergespräche als strategisches Führungsinstrument - Stark Präsentieren - Total Hotel Revenue Management - Analyse und Trending ist das Fundament für erfolgreiches Revenue Management - Lead the Business - Lead my team

  • 1 month, Mar 2015 - Mar 2015

    Qualitätsmanagement

    TÜV Süd

    Bedeutung Qualitätsmanagement, Norme DIN EN ISO 9000 ff., Prozessorientiertes Qualitätsmanagement, Aufbau eines integrierten Managementsystems, Prozess, Prozessorientierung und Prozessbeschreibung, Q-Methoden, Prüfmethodentechnik und Anwendung, Statistical Process Control, Prüfmittelüberwachung

  • 4 months, Apr 2013 - Jul 2013

    Marketing

    AKAD

    Analyse, Strategien, Instrumente und Marketingmix. E-Business, E-Commerce und Marketingumsetzung

  • 1 year and 6 months, Mar 2013 - Aug 2014

    Hotelbetriebswirt

    Deutsche Hotel Akademie

    Allgemeine BWL und rechtliche Grundlagen, Personalmanagement, Strategisches und Operatives Hotelmanagement, Marketing, Sales und Distribution, Kommunikation und Präsentation, Qualität als Managementstrategie, F&B Management, Veranstaltungsorganisation

  • 5 months, Oct 2012 - Feb 2013

    F&B Management

    IST

  • 2 months, Jan 2011 - Feb 2011

    Gastronomie

    Kermess Wirtschaftsschule

    Grundlegegende Wirtschaftliche Qualifikationen

  • 2 months, Sep 2010 - Oct 2010

    Ausbilder AdA

    Wifi Salzburg

  • 2 months, Apr 2009 - May 2009

    Diplom Barkeeper

    Wifi Salzburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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