Josephine Keller

Im Rahmen des „Fiber2Prot“-Projekts am NMI lag der Schwerpunkt auf der nachhaltigen Proteingewinnung. Ziel der Arbeit war es, die enzymatische Freisetzung von Glukose aus pflanzlichen Reststoffen wie Kichererbsenschalen zu untersuchen. Diese gewonnene Glukose soll anschließend als Nährstoffgrundlage für Hefen zur mikrobiellen Proteinherstellung dienen. Zur präzisen Quantifizierung der freigesetzten reduzierenden Zucker kam dabei der DNS-Assay zum Einsatz.

In meiner sechsmonatigen Praxisphase am UKT/DKFZ in Tübingen lag der Fokus auf der translationalen Immunologie und der Erforschung bispezifischer Antikörper. Der methodische Schwerpunkt der Laborarbeit umfasste dabei insbesondere die Durchflusszytometrie (FACS), Thymidine Uptake Assays, Kill Assays sowie Proliferations-Assays. Durch die gezielte Anwendung dieser etablierten immunologischen Analyseverfahren ließen sich wertvolle praktische Erfahrungen im onkologischen Forschungsumfeld aufbauen.