Juan Andrés Villao Chía
Bis 2008, ---Asesor externo, ---Juancho Panza
Guayaquil, Ecuador
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Juan Andrés Villao Chía
- 5 Monate, Nov. 2007 - März 2008
---Asesor externo
---Juancho Panza
Asesoramiento en Gestion de restauración, diseño y costeo de menus, capacitación al personal sobre sus funciones, capacitación sobre higiene alimentaria, técnicas de cocción, cortes de los alimentos, control del personal.
Ausbildung von Juan Andrés Villao Chía
- Bis heute 18 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2007
Ingeniería en Gastronomía
Instituto Superior de Arte Culinario
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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