Jürg Landert

Inhaber, Inhaber & CEO, jürg landert. gastronomie.konzepte.consulting ltd
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzeptentwicklung
Analysen
Coaching
Bauherrenberatung
Projektbegleitung
Mediation
strategische Beratung
fachspezifische Beratung
Second Opinion
Betriebsabläufe & Logistik
Ausschreibungen zur Pächter-/Mietersuche
Ausschreibungen zur Caterer-/Betreibersuche
IST-Analyse
Trendanalyse
Vision
Masterplan
Konzeptideen
Grobkonzept
Layout Varianten
Raumprogramm
Gastronomie Konzepte
Machbarkeitsstudien
Wirtschaftlichkeitsberechnungen
prognostizierende Betriebsrechnungen
Verpflegungskonzept
Vertragsverhandlungen
Projektorganisation
Restaurant Konzepte
Gastronomie Coach
Gemeinschaftsgastronomie
Gastronomie Consulting
Beratung Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Jürg Landert

  • Bis heute 27 Jahre und 11 Monate, seit Juni 1998

    Inhaber & CEO

    jürg landert. gastronomie.konzepte.consulting ltd

Ausbildung von Jürg Landert

  • 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1987 - Apr. 1988

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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