Jürg Lechthaler

Regional responsiblity for the whole product portfolio in the savoury segment "processed meat, processed cheese and meat analogue".

Führung des Produktionsbereichs in technischer, organisatorischer und administrativer Hinsicht. Verantwortlich für die Erreichung verschiendenster Unternehmens und Bereichsziele. Erstellen, kontrollieren und verwalten des Budgets. Erstellen von Investitionsbudgets, planen und realisieren von Projekten (Kapazität, Produktivität "LEAN", Safety, Prozess, Food Safety, etc). Evaluieren, trainieren, motivieren und qualifizieren von Mitarbeitern.

Führung eines Produktionsbereichs in technischer, organisatorischer und administrativer Hinsicht. Verantwortlich für die Erreichung verschiendenster Abteilungsziele. Erstellen, kontrollieren und verwalten des Aufwandbudgets. Erstellen von Investitionsbudgets, planen und realisieren von Projekten. Sicherstellen, dass die angewandten Prozesse optimiert, sicher und hygienisch einwandfrei sind. Evaluieren, trainieren, motivieren und qualifizieren von Mitarbeitern.

Nebst dem daily business als Manufacturing Manager, war ich für die Business Simulation im SAP Projekt involviert (ca. 3 Tage die Woche). Produktionsprozesse im SAP abbilden, Funktionen lernen, Schulungsmaterial erstellen, Schulungen mit Produktionspersonal durchführen und die Einführung von SAP begleiten/supporten.

Unterstützen und stellvertreten der Produktionsbereichsleitung. Projekte leiten, Personal fördern, beurteilen, schulen und unterstützen und den Produktionsprozess in allen Belangen (Hygiene, Sicherheit, Effizienz, etc) sicherstellen.

Organisieren und führen eines Teilprozesses einer Produktionsabteilung und rapportieren an die Bereichsleitung. Sicherstellen des hygienisch einwandfreien und qualitativ hochstehenden Produktionsprozesses. Verantwortung für ein kleines Produktionsteam von 3 Personen.

Vertiefung bezüglich Supply Chain & Operations Management

Financial Management, Human Ressources Management, Strategic Management, Operations Management, Leadership, incl. International Management at University of Virginia - Darden School of Business.

Vertiefung des betriebswirtschaftlichen Wissens, inkl. diversen Seminaren zum Thema Führung und Business.

Managementaufgaben / -funktionen und -tools in mittleren und grossen Unternehmen. Der Betriebstechniker steht in den modernen Unternehmen im Zentrum der Geschäftsprozesse. Er gestaltet diese nach kundenorientierten, wirtschaftlichen und zweckmässigen Kriterien.