Jürgen Schäll
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jürgen Schäll
- Current 16 years and 8 months, since Oct 2009
Betriebsleiter Küche Ansbach
Bezirkskliniken Mittelfranken
Leiter der Großküche im Klinikum Ansbach
- Current 17 years and 8 months, since Oct 2008
Projektberater Catering / Großküchen / Restaurants
res frumentaria
Projektberater für Großküchen, Küchenleiter, Projektberater für Gebäudereinigung
- 7 months, Mar 2008 - Sep 2008
Facility- Manager
Alpenland CRT / CST
Manager für Gebäudereinigung und Catering , zuständig für 12 Seniorenwohnheime in Baden Württemberg und Berlin
- 2 months, Jan 2008 - Feb 2008
Betriebsleiter
Vitanas Catering
- 5 years and 6 months, Jul 2002 - Dec 2007
Betiebsleiter in Rehakliniken
Schubert Unternehmensgruppe
- 7 years, Jul 1995 - Jun 2002
Küchenleiter
Dorfner Catering Nürnberg
Küchenleiter im Betriebsrestaurant der Landesgewerbeanstalt Nürnberg, Organisation aller Veranstaltungen und Seminaren im Haus bis zu 1000 Gästen, Veranstaltungsservice im Raum Nürnberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Norwegian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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