Julia Bauer

Angestellt, Prüfleitung, A&M Stabtest
Mainz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Kommuniationsstärke
Verantwortungsbewusstsein
chemisches Verständnis
sehr gute analytische Ausbildung
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Motivation und Engagement
sicheren Umgang mit dem Lebensmittelrecht
GMP

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Bauer

  • Current 11 years and 5 months, since Jan 2015

    Prüfleitung

    A&M Stabtest

  • 1 year, Dec 2013 - Nov 2014

    Berufspraktische Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker

    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    Rückstandsanalytik im Bereich Dioxine und PCBs (4-monatige Projektarbeit); Rechtliche Einordnung und Beurteilung von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen bzgl. Zusammensetzung, Aufmachung und Kennzeichnung

  • 7 months, Apr 2013 - Oct 2013

    Forschungsarbeit

    Technische Universität München (TUM), Lehrstuhl für Lebensmittelchemie

    Thema der Forschungsarbeit: Sorteneinfluss auf das Acrylamid- und Aromastoff- bildungspotential in Kartoffelchips

  • 4 months, Oct 2012 - Jan 2013

    Praktikum

    inventfood - Product Development, Food Science & Consultancy

Ausbildung von Julia Bauer

  • 1 year, Dec 2013 - Nov 2014

    Lebensmittelrecht

    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    Rückstandsanalytik, rechtliche Einordnung und Beurteilung von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen

  • 5 years and 1 month, Oct 2008 - Oct 2013

    Lebensmittelchemie

    Technische Universität München (TUM)

    Lebensmittelchemie, Analytik, Warenkunde, rechtliche Grundlagen, Grundlagen Qualitätsmanagement

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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