Julia Bauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Bauer
- Current 11 years and 5 months, since Jan 2015
Prüfleitung
A&M Stabtest
- 1 year, Dec 2013 - Nov 2014
Berufspraktische Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Rückstandsanalytik im Bereich Dioxine und PCBs (4-monatige Projektarbeit); Rechtliche Einordnung und Beurteilung von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen bzgl. Zusammensetzung, Aufmachung und Kennzeichnung
- 7 months, Apr 2013 - Oct 2013
Forschungsarbeit
Technische Universität München (TUM), Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Thema der Forschungsarbeit: Sorteneinfluss auf das Acrylamid- und Aromastoff- bildungspotential in Kartoffelchips
- 4 months, Oct 2012 - Jan 2013
Praktikum
inventfood - Product Development, Food Science & Consultancy
Ausbildung von Julia Bauer
- 1 year, Dec 2013 - Nov 2014
Lebensmittelrecht
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Rückstandsanalytik, rechtliche Einordnung und Beurteilung von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen
- 5 years and 1 month, Oct 2008 - Oct 2013
Lebensmittelchemie
Technische Universität München (TUM)
Lebensmittelchemie, Analytik, Warenkunde, rechtliche Grundlagen, Grundlagen Qualitätsmanagement
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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