Julia Gabriel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Gabriel
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2018BASF
Manager Global Regulatory & External Affairs Human Nutrition
- 1 Jahr, Dez. 2017 - Nov. 2018
Praktisches Jahr zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
Organisation, Durchführung und Qualitätsmanagement der Untersuchungen von Lebensmitteln, einschließlich Trinkwasser, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen, Wein und Tabakerzeugnissen und deren Beurteilung auf der Grundlage rechtlicher Vorschriften, Durchführung der amtlichen Überwachung von Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuchs, einschließlich Betriebskontrollen, unter Berücksichtigung von Qualitätssicherungssystemen und Kontrollmethoden
Werkstudentin bei der BASF SE, "Global Regulatory & External Affairs, Human Nutrition (ENS/HRH)" in Lampertheim Themen: - Erstellung von Zulassungsdossiers von Nahrungsergänzungsmittel auf globaler Ebene, basierend auf internationalen Regularien (z.B. EFSA, JECFA, FSANZ, Codex Alimentarius) - Anlegen/Verwalten der Zulassungsdossiers auf SharePoint - Erstellung einer Übersicht über Health Claims Regularien (global; Humanernährungsbereich) - Support bei Produktanfragen (CoA, Q&R PI, RCAD)
- 7 Monate, Okt. 2016 - Apr. 2017
Diplomandin
TU Kaiserslautern
Methodenetablierung und Erfassung der DNA-Reparaturkapazität in Lymphozyten mittels Comet-Assay nach Kaffeekonsum im Rahmen einer Humanstudie
Praktikum bei der BASF SE "Experimentelle Toxikologie und Ökologie (GB/TB)" in Ludwigshafen Themen: - Stabilität von N-Vinyl-2-pyrrolidon (NVP) in wässrigen Systemen (pH, Enzyme) - Etablierung einer Methode zur Messung von Pyrrolidon und Acetaldehyd - analytische Erfahrungen: HPLC, GC-MS, Headspace GC/MS - in vitro Versuche (Enzyme) & ex vivo Versuche (Arbeiten mir Rattenleberschnitten) - Präsentation der Ergebnisse im Jour-Fix (englisch)
- 5 Monate, März 2015 - Juli 2015
Studentische Hilfskraft
TU Kaiserslautern
Bestimmung der Superoxiddismutase- und Katalase-Aktivität in Erythrozyten und Plasma nach Saftkonsum im Rahmen einer Humanstudie
- 3 Monate, Jan. 2015 - März 2015
Forschungspraktikum
TU Kaiserslautern
Etablierung einer Methode zur Bestimmung der Superoxiddismutase- und Katalase-Aktivität in Erythrozyten und Plasma nach Saftkonsum im Rahmen einer Humanstudie
Mentorin
Ada-Lovelace-Projekt TU Kaiserslautern
Erstellung & Halten von Workshops für angehende Wissenschaftlerinnen in den Bereichen MINT (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft, Technik)
Ausbildung von Julia Gabriel
- 4 Jahre und 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2016
Lebensmittelchemie und Toxikologie
Technische Universität Kaiserslautern
Lebensmittelchemie, Toxikologie, Pharmakologie, Biochemie, Mikrobiologie, Lebensmittelrecht, Sicherheitsbewertung von Lebensmitteln und Kosmetika, instrumentelle Analytik, Humanstudien
- Bis heute
Lebensmittelchemie und Toxikologie
Technische Universität Kaiserslautern
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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