Julia Geurtz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Geurtz
- Bis heute 9 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2016
Product Innovation Scientist
Mars
R&D M&M's
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2015 - Apr. 2016
NPD Application Technologist
Sensient Technologies
- Technologin im R&D Team Sweet Flavours Europe - Projektleiter für den Aufbau einer neuen Produktionslinie für dragierte Inclusions (Gebäckstücke, Extrudate, Süsswaren) - Entwicklung von dragierten und schokolierten Inclusions, sowie Hartbonbons (proaktiv oder angepasst auf Kundenwünsche) - Applikation von Aromen und Farben in unterschiedlichen Anwendungen - Kontakt zu Rohstofflieferanten und Maschinenherstellern
- 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014
Praktikantin
International Flavors and Fragrances
Praktikum in der "Applied Development" Abteilung. Projekt über Duftstoffe in Waschmitteln und deren Fähigkeit unangenehme Gerüche zu überdecken.
- 7 Monate, Sep. 2013 - März 2014
Master thesis
Wageningen University and Research Centre - Food Physics Group
Masterarbeit über die Interaktionen von Proteinen und Polysacchariden
- 5 Monate, Feb. 2012 - Juni 2012
Bachelor thesis
H.J. Heinz
Bachelorarbeit über die "Degeneration von konzentrierten Fruchtsäften"
- 6 Monate, Feb. 2011 - Juli 2011
Praktikantin
PepsiCo International
Salzreduktion eines Sonnenblumenkernsnacks und die Verminderung von Salzstaub während der Produktion
- 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2009
Praktikantin
Engel Food Solutions
Einblick in die Fertigung von Kartoffeltrockenprodukten: von Produktion und Verpackung, über Entwicklung und Qualitätsmanagement, bis hin zu Marketing und Sales
Ausbildung von Julia Geurtz
- 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2014
Food Technology
Wageningen University and Research Centre
Ingredient Functionality
- 4 Jahre, Sep. 2008 - Aug. 2012
Food Technology
Van Hall Larenstein (Wageningen, The Netherlands)
Food Innovation Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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