Julia Haack (Käsesommeliére)

Bis 2020, Abteilungsleitung Bedienungsbereich Fleisch/Wurst/Käse, EDEKA Südwest

Frankfurt am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Käsesommeliére

Käsetasting

Käse in Verbindung mit Wein & Likören

Schulungen an der Theke im richtigen Umgang mit Kä

Käsegrundlagenseminare

Verkaufsgespräche führen

Verkaufsvorgänge Optimieren

Bau und Design der Käse Theke

Buffetplatten legen

Koordination

Aktiver Verkauf

Aktive sowie passive Verkostungen

Umsatzanalyse

Umsatzsteigerung

Current 5 years and 10 months, since Aug 2020

Marienhof Metzgerei

7 years and 11 months, Sep 2012 - Jul 2020

4 years and 2 months, Aug 2008 - Sep 2012

5 months, Jan 2019 - May 2019

Genussakademie Bayern

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