Julia Haack (Käsesommeliére)

Bis 2020, Abteilungsleitung Bedienungsbereich Fleisch/Wurst/Käse, EDEKA Südwest

Frankfurt am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Käsesommeliére

Käsetasting

Käse in Verbindung mit Wein & Likören

Schulungen an der Theke im richtigen Umgang mit Kä

Käsegrundlagenseminare

Verkaufsgespräche führen

Verkaufsvorgänge Optimieren

Bau und Design der Käse Theke

Buffetplatten legen

Koordination

Aktiver Verkauf

Aktive sowie passive Verkostungen

Abteilungsleitung

Umsatzanalyse

Umsatzsteigerung

Teamleitung

Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2020

Marienhof Metzgerei

7 Jahre und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2020

4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2012

5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2019

Genussakademie Bayern

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