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Julia Kuhfs

Angestellt, Lebensmittelchemikerin, Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt
Borna, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Lebensmittelanalytik
Lebensmittelrecht
Organische Synthese
Qualitätsmanagement
Forschung und Entwicklung
lösungsorientiertes Arbeiten
MS Office
Umgang mit Rechtsvorschriften und Qualitätsstandar
Zuverlässigkeit
Genauigkeit
Teamfähigkeit
Analytik
LIMS
HPLC
GC-MS
Chromatographie
Gaschromatographie
Methodenvalidierung
Motivation
Belastbarkeit
Analytisches Denken
Selbstständigkeit
Koordinierung und Durchführung von Kontrollen
Bewertung von Eigenkontrollkonzepten
Bewertung von HACCP-Konzepten
Bewertung von Gutachten
Verfolgen von Probenbeanstandungen
Ordnungsbehördliche Maßnahmen
Strafrechtliche Ermittlungverfahren im LM-Vollzug
Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Lebensmittelüberwachung
Verbindlichkeit
GMP
Export

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Kuhfs

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2024

    Lebensmittelchemikerin

    Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2017

    Dezernentin

    Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

    Prüfleitertätigkeit im Bereich der amtlichen Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung

  • 6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2017

    Synthese-Chemikerin

    Fraunhofer-Institut für Zelltherapie und Immunologie IZI

    Wirkstoffsynthese auf dem Gebiet der "small molecules" Wirkstoffanalytik u.a. mittels HPLC, NMR und Massenspektroskopie

  • 2 Jahre, Mai 2015 - Apr. 2017

    Berufspraktische Ausbildung (Staatsexamen)

    Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

    Organisation, Durchführung und Qualitätssicherung von Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen Erstellung von Prüfplänen, Analyse und Beurteilung von Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen entsprechend rechtlich geltenden Vorschriften

  • 8 Monate, Feb. 2009 - Sep. 2009

    Chemielaborantin

    Akzo Nobel Functional Chemicals GmbH

    Durchführung und Auswertung von Syntheseprogrammen zur Optimierung des Herstellungsverfahrens von Polysulfiden Bestimmung chemischer und physikalischer Parameter gemäß vorgegebener Spezifikationen zur Qualitätssicherung Optimierung der Arbeitssicherheit Betreuung Auszubildender des Berufsbildes Chemielaborant

Ausbildung von Julia Kuhfs

  • 5 Jahre und 7 Monate, Okt. 2009 - Apr. 2015

    Lebensmittelchemie

    Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

    Diplomthema: „Synthese und biologische Evaluierung von Ursolsäurederivaten“

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2006 - Jan. 2009

    Chemie

    Akzo Nobel Functional Chemicals GmbH & Co KG

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Latein

    -

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