Julia Saß
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Saß
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Apr. 2024
Global Quality & Standards - Food Safety Auditor
SternProServ GmbH & Co. KG
Stern-Wywiol-Gruppe / Planung und Durchführung von Audits (Lieferanten, Lohnhersteller, externe Lager)
- 1 Jahr, Apr. 2023 - März 2024
Global Quality & Standards - Food Safety Auditor
Hydrosol GmbH & Co. KG
Stern-Wywiol-Gruppe / Planung und Durchführung von Audits (Lieferanten, Lohnhersteller, externe Lager)
- 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2021 - Sep. 2023
Global Quality & Standards - Complaints Management
Hydrosol GmbH & Co. KG
Stern-Wywiol-Gruppe
- 2 Monate, Sep. 2021 - Okt. 2021
Qualitätsmanagerin / Managementsysteme
Rudolf Dankwardt GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2020 - Aug. 2021Hanseatische Zuckerraffinerie GmbH & Co. KG
Qualitätsmanagementbeauftragte
- 10 Monate, Apr. 2019 - Jan. 2020
Qualitätsmanagerin
Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2017 - März 2019Verdener Keks & Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG
Qualitätsmanagerin
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2015 - Juli 2017
Qualitätsmanagementbeauftragte
Breko GmbH
IFS-Beauftragte, Food Defense-Beauftragte, Leitung des HACCP-Teams. Einführung eines Qualitätsmanagementsystems nach den Anforderungen des IFS Food. Pflege und kontinuierliche Weiterentwicklung des QM-Systems.
- 6 Monate, Okt. 2014 - März 2015
Praktikantin
Breko GmbH
Erstellung der Bachelorarbeit zum Thema "Einführung eines dem IFS Food Version 6 entsprechendem HACCP-Systems für die Glühweinherstellung"
- 6 Monate, März 2013 - Aug. 2013
Labor
University of Reading
Unterstützung bei der Laborarbeit einer Doktorarbeit (Thema: Einfluss von Probiotika bei dem Wiederaufbau einer durch Antibiotika zerstörten Darmflora)
Ausbildung von Julia Saß
- 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2011 - März 2015
Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Bremerhaven
Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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