Julia Schleif

Angestellt, Teamleitung Eventmanagement, Die KOCHfabrik GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kundenbetreuung
Food & Beverage
Projektmanagement
Auslandserfahrung
Belastbarkeit
Engagement
Flexibilität
Kommunikation
Kreativität
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Zielstrebigkeit
Eventmanagement
Gastronomie
Passion (emotion)
Kalkulation
Event-Organisation
Hospitality Management
Catering
Gastfreundschaft
Veranstaltungen
BWL
Projektplanung
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Schleif

  • Current 1 year and 3 months, since Mar 2025

    Teamleitung Eventmanagement

    Die KOCHfabrik GmbH
  • 6 months, Sep 2024 - Feb 2025

    Senior Eventmanagerin

    Die KOCHfabrik GmbH
  • 1 year and 1 month, Aug 2023 - Aug 2024

    Senior Eventmanagerin

    Feinkost Käfer
  • 2 years, Sep 2021 - Aug 2023

    Inhaberin und Geschäftsführerin

    Pförtnerei - Bistro & Café

  • 1 year and 8 months, Jan 2020 - Aug 2021

    Projektleitung Catering & Events

    Feinkost Käfer
  • 2 years and 1 month, Oct 2017 - Oct 2019

    Masterstudium Hospitality Management

    Hochschule München

    Masterstudiengang Hospitality Management

  • 1 year and 5 months, Feb 2016 - Jun 2017

    Work and Travel

    Ausland

    Work and Travel in Form einer Weltreise: Thailand, Kambodscha, Laos, Myanmar, Vietnam, Malaysia, Indonesien, Fiji, USA

  • 4 months, Oct 2015 - Jan 2016

    F&B Assistant

    Steigenberger Hotel Berlin

    - administrative und konzeptionelle Assistenz sowie Urlaubsvertretung des F&B Managers - Schnittschnelle und Ansprechpartner für die Abteilungsleiter aller F&B Outlets im Haus - Planung, Organisation und Durchführung von Inhouse-Veranstaltungen und Caterings - Dienstplanerstellung für F&B Büro und Frühstück - Kontrolle der Einhaltung der Standards in den einzelnen Outlets

  • 3 years, Oct 2012 - Sep 2015

    Dualstudentin

    Steigenberger Hotel Berlin

  • 8 months, Feb 2012 - Sep 2012

    Veranstaltungskauffrau

    Optimahl Catering GmbH

    - Projektleitung und operative Durchführung von Veranstaltungen - Veranstaltungskonzeption und Budgetierung - Angebotserstellung & Auftragsabwicklung - Rechnungserstellung, Kalkulationen und vollständige Nachbereitung von Events - Kontaktaufnahme und allgemeines Networking in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport

  • 2 years and 5 months, Sep 2009 - Jan 2012

    Auszubildende zur Veranstaltungskauffrau

    Optimahl Catering GmbH

Ausbildung von Julia Schleif

  • 1 year and 9 months, Oct 2017 - Jun 2019

    Hospitality Management

    Hochschule München

    Hotelmanagement, Gastronomie

  • 3 years, Oct 2012 - Sep 2015

    Betriebswirtschaftslehre

    Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin

    Tourismus, Hotelmanagement, Gastronomie

  • 2 years and 6 months, Sep 2009 - Feb 2012

    Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau

    Optimahl Catering GmbH

    Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen insbesondere im Food & Beveragebereich

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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