Julia Zichner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Zichner
- Bis heute 15 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2009
Inhaberin
fooducation®
- 6 Jahre und 8 Monate, Aug. 2010 - März 2017Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement
Gastdozentur in mehreren Studiengängen
Durchführung von Präsenzphasen im Lehrgebiet "Grundlagen der Ernährungslehre", Betreuung und Korrektur von Abschlussarbeiten
- 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014
Gastdozentur im Studiengang Agrarmanagement
Staatliche Studienakademie Dresden
Lehrauftrag im Lehrgebiet Statistik und Empirische Methoden
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2010
Teambetreuung, Schwerpunkt Ernährung/Verpflegung
Team ewag Kamenz (Triathlon, 2. Bundesliga Herren)
Ernährungsbetreuung der Athleten
- 1 Jahr, Nov. 2005 - Okt. 2006
Projekt "Nationale Verzehrsstudie II" (www.was-esse-ich.de)
TNS Infratest GmbH, München
bundesweite Erfassung repräsentativer Daten der 14- bis 80jährigen deutschsprachigen Bevölkerung zum Ernährungs- und Gesundheitsverhalten; Teamorganisation; regionale Öffentlichkeitsarbeit; Auftraggeber der Studie: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2003 - Dez. 2004
Produktentwicklung
La Viva Backforum GmbH & Co. KG, Peine (Hannover)
- 6 Monate, März 2002 - Aug. 2002
Zentrales Qualitätsmanagement/Sensorik
Bahlsen GmbH & Co. KG, Barsinghausen (Hannover)
Ausbildung von Julia Zichner
- 4 Jahre und 7 Monate, Aug. 1999 - Feb. 2004
Oecotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Humanernährung, Ernährungspsychologie, Lebensmittelsensorik, Marktforschung, Lebensmittelwirtschaft, Qualitätsmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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