Julian Fröba
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julian Fröba
- Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2023
Qualitätsmanager
Fruchtimport vanWylick GmbH
Die Produktsicherheit durch konsequente Umsetzung zentraler sowie gesetzlicher Vorgaben auf Niederlassungsebene gemäß HACCP, IFS und interner Standards Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits, inklusive Maßnahmenverfolgung und kontinuierlicher Verbesserung Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems Überwachung und Optimierung der Dienstleistungsqualität durch systematische Analyse von Prozesskennzahlen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2021 - Dez. 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Coca-Cola Europacific Partners Deutschland GmbH
Sicherstellung der Produktqualität gemäß Coca-Cola Standards und gesetzlicher Vorgaben Überwachung der Produktionsschritte, ggf. Sperrung von Ware oder Produktionsstopp Seite 2 von 3 Identifikation von Gefahrenquellen, Entwicklung von Korrekturmaßnahmen (z.B CCP´s, chemische Auswertungen) Analyse mikrobiologischer Trends, Hygienekontrollen Durchführung von Tests und Experimenten Qualitätskontrolle im laufenden Betrieb und Kalibrierung der Anlagen und Prüfmitteln von Prozess- und Produktparametern
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2020 - Nov. 2021
Lebensmitteltechniker
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG
Überprüfung der Reinigungsdokumentation und Durchführung Erstellen von Betrieblichen Rückverfolgungsdaten Rohstoffbestellung und Einlagerung Pflege der Maschinen und Validierungen nach Umbaumaßnahmen Prüfung auf Konformität und Herstellung von Convenience Produkten für Großkunden
- 8 Jahre, Sep. 2010 - Aug. 2018Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Überprüfung der Reinigungsdokumentation und Durchführung Erstellen von Betrieblichen Rückverfolgungsdaten Rohstoffbestellung und Einlagerung Pflege der Maschinen und Validierungen nach Umbaumaßnahmen Prüfung auf Konformität und Herstellung von Convenience Produkten für Großkunden
Ausbildung von Julian Fröba
- 4 Monate, Apr. 2024 - Juli 2024
Weiterbildung zum Qualitätsmanager
IHK München
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2020
Lebensmitteltechniker
Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik
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