Julian Grunwald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julian Grunwald
- 9 months, Feb 2019 - Oct 2019Kempinski Hotel Berchtesgaden
Restaurantleiter im Restaurant „Le Ciel“ (1 Michelin Stern & 16 Punkte GM)
Restaurant Königshof, ausgezeichnet mit 18 Punkt Gault Millau & 1 Michelin Stern
Restaurant Königshof, ausgezeichnet mit 18 Punkt Gault Millau & 1 Michelin Stern
- 2 years and 4 months, Jun 2010 - Sep 2012
Stellvertretender Restaurantleiter
Park Weggis
- 1 year and 2 months, Feb 2009 - Mar 2010
Management-Trainee
The White Barn Inn, Relais & Châteaux
Restaurant Königshof, ausgezeichnet mit 18 Punkt Gault Millau & 1 Michelin Stern
- 2 years and 6 months, Sep 2004 - Feb 2007
Auszubildender
Hotel Stadt Hamburg
Ausbildung Hotelfachmann (IHK geprüft)
- 6 months, Mar 2004 - Aug 2004
Page
Hotel Stadt Hamburg
Ausbildung von Julian Grunwald
- 9 months, Oct 2018 - Jun 2019
geprüfter Sommelier
IHK München
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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